ضبط 3 آلاف كيلو جبنة رومي "فاسدة" في حملة على مصانع الألبان بكفر الشيخ
محافظ كفرالشيخ يتابع أعمال حملة المرور على مصانع الألبان
تابع الدكتور إسماعيل عبد الحميد طه محافظ كفر الشيخ، اليوم الثلاثاء، أعمال حملة المرورعلى مصانع الألبان، والتي تضمنت مصنع تصنيع الجبن الرومي (ماركة مسعود ) "ب. م" المقيم بعزبة الشيخ التابعة لقرية الحمراء، مركز كفرالشيخ، صاحب معمل ألبان ويعمل بمنزل عبارة عن ثلاثة أدوار ومبنى ملاصق له بالبلوك الأبيض وهما خارج الحيز العمراني وصادر لهما قرارات إزالة بالوحدة المحلية بالحمراء.
جرى ضبط سائل منفحة 8 جراكن بإجمالي وزن 242 كجم مجهولة المصدر وتم التحفظ عليها، كما جرى التحفظ على كمية 739.5 كجم جبنة رومي، بعدد واحد وخمسون قرص جبنة رومي (ماركة مسعود) يزن القرص 14.5 كجم نظرا لتدوينه بتدوين تاريخ إننتاج سابق لتاريخ التصنيع.
وحرر محضر رقم 182 جنحة أمن دولة طوارئ لسنة 2019م ضد "ب. م"، لحيازته عدد 8 جراكن منفحة بزنة 242 كجم مجهولة المصدر، ولا يوجد رخصة للمصنع، عدم تقديم تقرير الحماية المدنية، عدم سلامة التوصيلات الكهربائية، النظافة غير جيدة، عدم وجود شهادات صحية للعاملين بالمصنع تدل على خلوهم من الأمراض الوبائية والمعدية، عدم وجود سلك ضيق على الفتحات، لا يوجد مكان لتجميع مخلفات المصنع ويتم الصرف على خفض منسوب بالقرية الذي يتم صرفه على مصرف نمرة 8.
وبالمرور على مصنع باسم "ج. ط" لتصنيع الجبن الرومي (ماركة الطيب) بعزبة محمد يوسف الشرنوبي التابعة للوحدة المحلية لقرية الحمراء، بمركز كفر الشيخ، جرى ضبط والتحفظ على كمية 2114 كجم جبنة رومي، بعدد 251 قرصا بوزن القرص حوالي 14كجم لتدوينه تاريخ إنتاج سابق لتاريخ التصنيع لعدد 2114 كجم جبنه رومي.
كلف محافظ كفرالشيخ، وكيل أول الوزارة - السكرتير العام المساعد، ورئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة كفرالشيخ بتلافي الملاحظات الواردة بالتقرير مع التأكيد على المرور المستمر من قبل الوحدات المحلية لمصانع الألبان بنطاق المحافظة والتأكد من سلامة إجراءاتها الصحية والقانونية، حفاظا على صحة المواطنين، وحماية البيئة، مؤكدا على محاسبة المقصرين.