مطبخ خيرى لإطعام 200 أسرة شهرياً فى الإسكندرية

كتب: نرمين عصام الدين

مطبخ خيرى لإطعام 200 أسرة شهرياً فى الإسكندرية

مطبخ خيرى لإطعام 200 أسرة شهرياً فى الإسكندرية

فكرة وُلدت من رحم المعاناة، وفى إطار محاولة البحث عن عمل خيرى للتصدّق والتضرّع إلى الله، قبل عامين، وبسبب جراحة أجراها زوجها فى الغدة، قرّرت إيمان محمد، 53 عاماً، ربة منزل، أن تحدّد مبلغاً من المال قيمته 200 جنيه لعمل 15 وجبة طعام للتصدّق بها كل 30 يوماً، وذلك فى مسكنها القديم بمنطقة باكوس، شرق الإسكندرية.

بدأت «إيمان» فكرتها بتوزيع الوجبات على المحتاجين وفى دور المسنين والأيتام، حتى تطورت الفكرة بإنشاء جروب على موقع الـ«فيس بوك» باسم «مطبخ الخير»، شارك فيه عدد من المتبرعين، حتى أصبح المطبخ يجمع ألف جنيه شهرياً، ومسئول عن إطعام 200 أسرة، بمعدل 200 وجبة غذائية مجهّزة. أمانى محمد، تشارك فى «مطبخ الخير»، تعرّفت على المشروع الخيرى من رابطة «الفيس بوك»، واتفقت مع «إيمان» على مشاركتها فى شراء الطعام والسهر عليه لتجهيزه وطهيه ثم توزيعه: «أنا باكون محضّرة من بالليل لحمة أو فراخ أو سمك، بالإضافة لأطباق الفل والفويل، وباوزع الوجبات من منطقة العصافرة حتى محطة مصر، والحالات باتابعها بالتليفون المحمول»، مؤكدة أنه يتردّد عليها فقراء وأرامل ومحتاجون، مضيفة أن مجهودها يزداد فى أوقات المناسبات للضعف، حيث تستغل فترة الأعياد والمناسبات الدينية كالاحتفال بيوم عاشوراء، أو الصوم فى شهر رمضان المبارك، لتُعد وجبات الإفطار وتنال الثواب بإطعام 500 بدلاً من 200 أسرة: «أنا باستغل وقت الفراغ فى عمل الخير، وده أسمى معانى الإنسانية، إننا نحس بغيرنا من المحتاجين، وده بيخلينا نحس بالفرحة وبدعوة حلوة».

 

بعض الوجبات التى يقدمها المطبخ الخيرى

 


مواضيع متعلقة