"افطري معانا".. بيتزا البيض باللحم المفروم
"افطري معانا".. بيتزا البيض باللحم المفروم
المكونات
250 جرام لحم مفروم
3 بيضات
¼ كوب صلصة بيتزا
¼ كوب جبن شيدر مبشور
الطريقة
1- يقلى البيض على طريقة الأومليت في مقلاة تيفال، بها القليل من الزبد.
2- يعصج اللحم المفروم في وعاء على نار هادئة، حتى يجف السائل تمامًا.
3- يدهن البيض بعد أن ينضج بالصلصلة، ويرش علية اللحم المفروم، والجبن الشيدر، ويغطى الوعاء حتى يذوب الجبن.
4- ينقل البيض لوعاء التقديم، يقدم مع الخبز.
