«الغرف التجارية»: تراجع المساحات المزروعة من الفول البلدى وراء «قفزة السعر»

08:08 م | الاثنين 12 نوفمبر 2018

رصد تقرير الغرفة التجارية للقاهرة فى تقريرها الاقتصادى الشهرى عن ارتفاع سعر الفول البلدى المعبأ من 9.5 لـ11.75 جنيه بزيادة 23.7%، والفول الصحيح البلدى «السائب» ارتفع من 13.5 لـ18.5 جنيه بنسبة 37%، كما ارتفع الفول المستورد السائب من 9 لـ15 جنيهاً بنسبة 66.7%.

وخلال «التقرير» تم التأكيد على أسباب ارتفاع الأسعار نتيجة تراجع المساحة المزروعة من الفول البلدى، وتناقصها خلال الخمسة عشر عاماً الماضية بنسبة 70%، وأن معدل الاكتفاء الذاتى تراجع من 99% إلى 30%، كما أن مصر أصبحت تستورد الفول من دول أستراليا وإنجلترا وفرنسا وروسيا والصين، على الرغم من قلة جودته عن الفول المصرى، وهو ما أدى إلى زيادة الفجوة الغذائية للفول البلدى ما دفع الدولة إلى الاتجاه نحو زيادة الواردات من الفول الجاف، كما أوضح «التقرير» أن الزيادة المستمرة فى عدد السكان كانت من أسباب عدم تحقيق مصر اكتفاءها الذاتى من الفول.

وقال أحمد الباشا إدريس، رئيس شعبة الغلال بالغرفة التجارية بالقاهرة، وأحد تجار ومستوردى البقوليات، إن سعر الفول المستورد ارتفع بشكل تدريجى على مدار الـ5 شهور الماضية بشكل كبير، كما أن سعر الفول ارتفع 4 آلاف جنيه للطن المستورد ليصبح 11 ألف جنيه بدلاً من 7 آلاف جنيه، والبلدى يباع بـ15 ألف جنيه بدلاً 10.5 ألف جنيه. وأوضح «الباشا» أن السبب وراء ارتفاع سعر الفول المستورد هو تراجع الإنتاج العالمى بشكل كبير والجفاف الذى أصاب الدول الأوروبية التى تستورد منها مصر، مع زيادة الطلب المحلى عليه وتراجع المتوافر من الفول البلدى. وطالب «الباشا» التجار بعدم التخزين تجنباً لحدوث أى زيادة جديدة.