رئيس قسم النحل بالبحوث الزراعية: «انقراضه» ظاهرة خارج مصر.. وقدمنا مشروعاً لترخيص المناحل

08:12 م | الجمعة 28 سبتمبر 2018

قال الدكتور محمود سيد، رئيس قسم بحوث النحل بوزارة الزراعة، إن النحل ثروة كبيرة يجب الحفاظ عليها، وهو ما يتطلب تعاون كل من المزارع والنحال لحمايته من المبيدات التى يتم رشها على الزروع التى يذهب إليها النحل بحثاً عن الرحيق وحبوب اللقاح، وأكد فى حواره لـ«الوطن»، أن اختفاء النحل من على الكرة الأرضية لمدة أربع سنوات يعنى توقف الحياة، فهو يزيد إنتاج النبات من 30% إلى 70%، مشيراً إلى أن النحل يعمل على غذاء النباتات، وفى عدم وجوده يصبح الزرع ضعيفاً ثم ينعدم.

بداية هل يتضرر النحل من استخدام المبيدات الحشرية فى النباتات إذا استخدمت بشكل خطأ؟

- بالتأكيد يتضرر النحل من المواد السمية مثل المبيدات الحشرية، حيث إنه ينجذب إلى الأزهار الرحيقية ويقوم بتجميع حبوب اللقاح، فعند قيام المزارع برش المبيدات الحشرية فهذا يؤثر على النحل باعتباره حشرة، حيث إنه فى عام 1980 خسرت أمريكا 135 مليون دولار بسبب تأثير المبيدات الحشرية على النحل، وهناك تأثيرات مباشرة للمبيدات الحشرية وتأثيرات غير مباشرة، فالنوع الأول يؤثر على النحلة بشكل كبير فيقوم بقتلها فى الحال سواء فى الحقل أو قبل دخولها إلى الخلية، أما النوع الثانى فيكون عندما يجمع النحل حبوب اللقاح حاملة للمبيدات الحشرية ويخزنها فى الخلية ويغذى بها النحل الصغير واليرقات فيؤدى إلى تسممها، وهذا يحدث فقط فى حالة جمع حبوب اللقاح.

{long_qoute_1}

ما مستويات تأثير المبيدات الحشرية على النحل؟

- هناك ثلاثة مستويات لتأثير المبيدات على النحل، أولها شديد السمية القاتل، وهو الذى يقتل النحلة فى نفس وقت استنشاقه، والثانى متوسط السمية يعطى للنحلة فرصة الرجوع للخلية ولكن تأثيره يشوش على عقل وتركيز النحلة فيجعلها غير قادرة على تحديد مسار الخلية بشكل جيد، وحين وصولها إلى الخلية يمنعها النحل الحارس من الدخول بسبب تغير رائحتها عن طائفتها بفعل المبيدات الحشرية فتموت خارج الخلية، والثالث ضعيف السمية، الذى يؤثر على النحلة بشكل بطىء فتدخل الخلية ومع عملها داخل الخلية تتأثر تدريجياً وتموت داخل الخلية.

ما أكثر فئات النحل تأثراً بالمبيدات الحشرية؟

- التأثير الأكبر يكون على فئات الشغالات السارحة، حيث إنها تقوم بجمع الرحيق بوضعه داخل الخلية، لذلك هى أكثر فئة تأثراً بالمبيدات لاستنشاقها المباشر لها، وفيما بعد تتأثر قوة الخلية لموت الشغلات السارحة، ما يقلل من المواد الغذائية والرحيق وحبوب اللقاح التى تعتبر المصدر الرئيسى للبروتين فى غذاء الملكات، لذلك يقل إنتاج الملكة للبيض وكثافة النحل.

ما أكثر طرق الرش خطورة على النحل؟

- يعتبر رش المبيدات الحشرية بالطيران أكثر الطرق خطورة على النحل، بسبب تطاير بعض المبيدات داخل الخلية لاتساع نطاق الرش بالطيران.

كيف يمكن تجنب تأثير المبيدات الحشرية بالسلب ومنع النحل من استنشاق الزرع الذى به مبيدات حشرية؟

- يتم ذلك بالتعاون مع المزارع والنحال لاستخدام المبيد الحشرى بطريقة جيدة، وذلك عن طريق قيام المزارع بإخطار النحال بميعاد الرش فيغلق الخلية على النحل، ولا يصح أن يقوم المزارع برش الزهور فى فترة الازدهار، وممكن أيضاً أن يقوم المزارع بالرش ليلاً أو فى الصباح الباكر وأيضاً هناك مبيدات تعمل على إبعاد النحل عن الزهور المرشوشة بالمبيدات.

{long_qoute_2}

ما أعراض تسمم النحل؟

- هناك طريقتان، الطريقة الأولى إذا وجد النحال 90% من نحل الخلية تمد خرطوم الفم إلى الأمام، وهى أجزاء جذب الرحيق من الزهرة ووضعها الطبيعى يكون لأسفل الفم تكون النحلة مسممة، فعند امتداد الخرطوم للأمام تقوم النحلة بالتقيؤ لإخراج السموم من بطنها، والطريقة الثانية هى حركة النحلة فتكون سريعة أو تنقلب على ظهرها.

ما أهمية النحل للنباتات؟

- يقوم النحل بتلقيح النباتات فينبت الزرع وبالتالى يزداد الإنتاج، لذلك من الضرورى أن يكون هناك تعاون بين المزارع والنحال لما له من نفع على النباتات، ففى الدول الأوروبية يقوم المزارع بتأجير النحل من النحال لكى يزداد إنتاجه لكن يحدث العكس فى مصر، حيث يقوم النحال بتأجير المزرعة، فتقوم وزارة الزراعة بنشر تلك الثقافة حتى يكون هناك تبادل منفعة بين الطرفين.

ما أنواع العسل؟

- يوجد كثير من الأنواع، مثل القطن والبرسيم والصحراوى والموالح وعسل السدر، حيث يقوم النحال بتوجيه النحل للنبات المطلوب إنتاجه من العسل، فيضع من الزهرة فى محلول سكرى بالخلية فيبحث النحل عن تلك الزهرة ويمتصها، وهناك فريق كشافة من النحل يقوم بالبحث حول المزرعة عن النباتات والمياه الموجودة ليحصل على رحيق الأزهار لتقوم الشغالات بالعمل فى ذلك المكان المشار إليه من قبل فريق الكشافة.

هل تتنج مصر العسل الجبلى؟

- لا تنتج مصر العسل الجبلى، وكل العسل الموجود بالسوق المصرى يوجد به غش، ويمكن للمشترى أن يميز بين العسل الحقيقى والمغشوش، حيث يأتى بعينة من العسل لمعمل التحاليل ويعرف إذا كانت سليمة أم لا.

ما فوائد العسل للكون والإنسان؟

- يقول أينشتاين: إذا اختفى النحل من على الكرة الأرضية لمدة أربع سنوات لن توجد حياة، فهو يزيد من إنتاج النبات من 30% إلى 70%، فالنحل يعمل على غذاء النباتات فإذا قل يقل الإنتاج ويصبح الزرع ضعيفاً ثم ينعدم، لذلك النحل مفيد جداً للكون.

كيف نميز بين العسل الجيد وغير الجيد؟

- هناك عدة طرق مثل التذوق، فإذا بقى طعم العسل فى الحلق لفترة يكون جيداً، أما إذا اختفى طعمه بسرعة فذلك غير جيد، وهناك اختبارات وتحاليل كيماوية على الإنزيمات وممكن أيضاً عن طريق الغلى، فإذا اغمق لونه يعد جيداً، ولكن يجب أيضاً عمل اختبارات عليه، لأن ليس كل من اغمق لونه يعد جيداً، وهناك ظاهرة تسمى التحبب وهى تجمد العسل، وهى ظاهرة طبيعية تحدث فى الشتاء على حسب الزهرة، مثل عسل الكافور والجرجير والقطن لا بد أن تتحبب إذا تجمد برطمان كامل يعد عسلاً جيداً، أما إذا حدث انفصال فى الطبقات فقد يكون هناك غش، وهناك عسل لا يتجمد مثل عسل البرسيم والموالح.

هل يمكن أن ينقل النحل أضرار المبيدات إلى العسل؟

- من الصعب أن ينقلها إلى العسل، لأنه فى حال تسمم النحلة تموت ولا تنتج عسلاً، فمن الممكن أن ينقلها إلى حبوب اللقاح عن طريق رجليه.

هل هناك تراخيص للنحالين لإنشاء خلية إنتاج؟

- قدمنا مشروع عمل تراخيص للمناحل للوزارة، وننتظر اتخاذ قرار به، وفى حين اتخاذ قرار به سنقوم على الفور بتنفيذه، وجاء المشروع على أنه سيكون سعر ترخيص الخلية 2 جنيه وبحد أقصى 100 جنيه.

هل هناك احتمالية لانقراض النحل؟

- توجد تلك الظاهرة خارج مصر، وترجع أسبابها إلى الضوضاء الشديدة والإشعاع الناتج عن الرادار وذبذبات المحمول والموجات الكهربائية وتجميع أمراض النحل واختلاف العوامل الجوية مثل ثقب الأوزون والتشويش على مخ النحلة وتغيير الظروف البيئية، ويبحث العالم عن بدائل حتى لا يحدث خلل فى الكون.