ضبط 194 طن مخللات فاسدة خلال حملة مكبرة في البحيرة

08:03 م | الأحد 08 يوليو 2018

تمكن رجال مركز ومدينة كفر الدوار، برئاسة اللواء علاء بدران، رئيس المدينة، اليوم، من ضبط 194 طن مخللات وشطة مهروسة وملح غير صالح للاستخدام الآدمي، بقرية سيدي غازي التابعة لمركز كفر الدوار، قبل تداولها بالأسواق المحلية.

كانت معلومات وردت إلى اللواء علاء بدران، مفادها وجود مخازن غير مرخصة تعمل في مجال صناعة المخللات بنطاق المركز، مستخدمة مواد غير صالحة للاستخدام الآدمي، وشكلت حملة برئاسة رضا حموري معاون رئيس المدينة والمشرف على القرى، بالتنسيق مع العقيد وجدي الصيرفي رئيس مباحث تموين البحيرة، والدكتور مصطفى حنيش مدير عام الإدارة الصحية بكفر الدوار، لضبط هذه المخازن واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.

وتبين للحملة عمل 3 مخازن بنطاق قرية سيدي غازي بأعمال صناعة وتعبئة المخللات والشطة الحمراء المهروسة في براميل بلاستيكية كبيرة، بواسطة "كواريك" و"فأس" بعد تقليبها وخلط ملح محظور تداوله وغير صالح للاستخدام وتخميره على الأرض بواسطة مواد حافظة محظور استخدامها.

وتمكنت الحملة من ضبط مخزن بقرية الشناوي الحمراء، ملك "ش. ف"، وبداخله 70 طن شطة حمراء، وطنين ملح غير صالح للاستخدام، ومخزن بقرية كوم إمبو التابعة لقرية سيدي غازي ملك "ع.م" وبداخله 80 طن مخللات عبارة عن ليمون، شطه، جزر، أرنبيط، وزيتون، و 5 أطنان ملح محظور استخدامه، ومخزن بقرية كومبو أيضاً ملك "ر. م"، وبداخله 37 طن مخللات، وجرى التحفظ على الكميات المضبوطة بالشمع الأحمر، وتحرير محضر بالواقعة.

كما جرى ضبط 28 طن شطة حمراء مهروسة غير صالحة للاستخدام الآدمي، وطن ملح طعام محظور استخدامه، بمنطقة ليزا بنطاق قرية سيدي غازي التابعة لمركز كفر الدوار، وذلك خلال حملة لإزالة التعديات بنطاق المركز، والتي تبين خلالها وجود مخزن مخالف تتم فيه تعبئة شطة حمراء مهروسة في براميل بلاستيكية كبيرة.