أكلات «السيد» للديكور فقط: العين تأكل أولاً

08:58 م | الاثنين 25 يونيو 2018

لا تقف قلة الإمكانيات فى وجه من أراد أن يظهر موهبته للجميع، هذا ما فعله السيد إبراهيم، الذى يصنع أشكالاً فنية متميزة من الأطعمة غير المخصصة للأكل بل للديكور والزينة فقط.

إمكانياته المحدودة، حيث لا يمتلك محلاً أو «أتيليه» أو مكاناً ينتج به صناعته، لم تمنعه من فعل ما يحبه، خصص غرفة من شقته بالإسكندرية لصناعة طعامه المخصص للزينة، كذلك لم يقف السن حائلاً أمامه حيث بلغ من العمر 70 عاماً، وما زال يعمل فى تلك المهنة التى بدأها منذ 20 عاماً: «باعمل أشكال مختلفة من الأكل للزينة، تورتة، كنافة، قطايف، بيض، جبنة قريش، ديك رومى وغيرها، ولعدم وجود مكان للعرض أجوب بها المحلات والمطاعم لأبيعها بنفسى».

تستخدم منتجاته كهدايا، وتطلبها العرائس أيضاً كديكور فى مطابخهن بعد الزواج، ويظل أمله فى توفير معدات حديثة هو ما يسعى إليه لكثرة الطلبات التى تعرض عليه ولا يستطيع الإيفاء بها لقلة إمكانياته: «صناعة أكل الزينة بتمر بـ7 مراحل، أولها مرحلة النحت والصنفرة وآخرها مرحلة الدهان، ويستغرق هذا 12 يوماً».

يعيش «السيد» فى منطقة سيدى بشر بالإسكندرية، وحاصل على دبلوم تجارة، فالموهبة لديه غير مقرونة بمستوى تعليم معين، فلديه العديد من المواهب كالنحت على التماثيل وكتابة الشعر: «ما زال عندى أمل ورغبة فى تحقيق كل أمنياتى التى لا تقيدها سن ولا إمكانيات ولا ندرة معدات».