هاني برزي: المستهلك المصري "ذكي" ويقدر الجودة على أي شيء

هاني برزي: المستهلك المصري "ذكي" ويقدر الجودة على أي شيء
- ارتفاع تكاليف
- الدكتور أحمد نظيف
- المجلس التصديري
- النمو الاقتصادي
- بير السلم
- رئيس شركة
- سلامة الغذاء
- عالم البيزنس
- غير قادرة
- أداء
- ارتفاع تكاليف
- الدكتور أحمد نظيف
- المجلس التصديري
- النمو الاقتصادي
- بير السلم
- رئيس شركة
- سلامة الغذاء
- عالم البيزنس
- غير قادرة
- أداء
قال المهندس هاني برزي، رئيس شركة إيديتا للصناعات الغذائية، إن المستهلك المصري يولي أهمية كبيرة بجودة المنتج، واصفًا إياه بالمستهلك الذكي.
أضاف "برزي" خلال حواره مع الإعلامية منال السعيد في برنامج "نجوم الإدارة" على شاشة قناة المحور الفضائية، أنه كان حريصًا للاطلاع على قانون الاستثمار المصري ولائحته التنفيذية لدى دخوله عالم البيزنس، مضيفًا: "لازم أكون قارئ المشهد كويس".
وأوضح برزي، الذي يشغل أيضًا منصب رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية، أن مشكلة الاقتصاد الموازي كبيرة، وأن مصانع "بير السلم" بحاجة إلى التقنين، و إخضاعها للرقابة الغذائية.
وأشار "برزي" إلى أن مصانع "بير السلم" انتشرت بشدة بعد الثورة، ولاسيما مع ارتفاع تكاليف الإنتاج، مشيرًا إلى أن هيئة سلامة الغذاء سيكون لها دور رقابي مهم خلال الفترة المقبلة، مضيفًا: لدينا 17 جهة رقابية غير قادرة على ضبط أداء المصانع.
وأكد "برزي" أن الصناعة في مصر عاشت أزهي عصورها في عهد الدكتور أحمد نظيف خلال الفترة من 2002 حتى 2010، مشيرًا إلى معدلات النمو الاقتصادي تؤكد ذلك.
ولفت برزي، إلى أن التحفظ على أطنان السكر في مصنعه أثناء أزمة السكر كان ينم عن سوء تقدير، مشيرا إلى الأزمة انتهت في غضون أيام.