بروتوكول بين القوي العاملة و"إنتركونتيننتال"لتدريب الشباب على الفندقة

09:16 م | الأربعاء 09 مايو 2018

شهد محمد سعفان، وزير القوى العاملة، والمدير العام لمجموعة فنادق "إنتركونتيننتال مصر وأفريقيا "سيتي ستارز" سايمون ستنبر، توقيع بروتوكول تعاون بين الوزارة والمجموعة، يرمي إلى إعداد الشباب وثقلهم وتأهيلهم بالمهارات اللازمة، للالتحاق بالمجال الفندقي، تحقيقا لـ"رؤية 2030".

وأوضح أن تدريب الشباب، سيتم من خلال توعيتهم بأهمية السلامة والصحة المهنية، وذلك للحد من المخاطر التي تهدد سلامتهم في بيئة العمل الحقيقية، وتدريبهم عليه بالأقسام الفندقية: "المطبخ الساخن، والبارد، وخدمة المطاعم، والإشراف الداخلي".

ويجري من خلال البرتوكول، تنفيذ برنامج تدريبي لـ50 متدربا في الدورة الواحدة، ومدتها شهرين، بالمقر التطبيقي التابع للفندق، على أن يُمنح المتدرب، عقب اجتيازه الدورة، شهادة معتمدة تفيد نجاحه.

وقَّع البروتوكول عن الوزارة، عادل رسلان، رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب الوزير، وعن الفندق، ناصر محمد عصام الدين فضلي، المدير الإقليمي للموارد البشرية.

وصرح سعفان، عقب التوقيع، بأن الوزارة ستعلن عن تلقي طلبات الراغبين في الالتحاق بالتدريب على الأقسام الفندقية المذكورة أو أي مهنة أخرى يكون الفندق في احتياج إليها، ولكن في وقت لاحق، وذلك وفقا لشروط القبول.

وأوضح أنه سيتم مراجعة المناهج والبرامج التدريبية واعتمادها، فضلا عن المشاركة في المتابعة والإشراف الإداري على المتدربين، وتوفير المشرفين اللازمين لذلك، وتقييم العملية التدريبية، وإبداء الملاحظات والتوصيات بشأنهم، مع حضور اختبارات المتدربين، واعتماد شهادات اجتيازهم للاختبارات النهائية.

وعن شروط التقدم للالتحاق بالدورات التدريبية، وفقا للبرتوكول، أكد الوزير أنه يشترط فيمن يرغب من الجنسين في الحصول على التدريب، الآتي:

أولا: ألا يقل عمره عن 18 عاما، ولا يزيد عن 30.

ثانيا: تقديم صحيفة حالة جنائية حديثة.

ثالثا: تقديم شهادة طبية تفيد خلو المتقدم من الأمراض المزمنة أو أية أمراض تعوقه عن التدريب.

رابعا: أن يكون من الحاصلين على المؤهلات المتوسطة للالتحاق بدورات المطبخ الساخن والبارد وخدمة المطاعم ومجال الإشراف الداخلي.