بالصور| الصحة تضبط 5 أطنان ملح فاسد في "معمل مخلل" بالدقهلية

02:36 م | الاثنين 27 نوفمبر 2017

أعلنت وزارة الصحة، ضبط 5 أطنان و165 كيلوجرام ملح خشن فاسد ومعبأ في شكائر سكر، ومخزن بطريقة غير سليمة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة صباح اليوم، استهدفت معمل مخللات في المنزلة بمحافظة الدقهلية.

وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، أن الحملة أوضحت أن المعمل غير مرخص، ومخالف للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، إضافة الى وجود عمال دون شهادات صحية من وزارة الصحة.

من جانبه، أشار الدكتور خالد مجاهد المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة، إلى إعدام 165 كيلوجرام مخلل لتغير الخواص الطبيعية بذات المعمل، وتحرير محضر بالواقعة والعرض على النيابة المختصة لمباشرة التحقيق.

وشدد مجاهد، على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بالاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، والتزام المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.

وأكد المتحدث باسم "الصحة"، أنّ الوزارة ماضية في حملاتها الرقابية الدورية، لضمان سلامة الغذاء واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، مناشدا المواطنين، عدم شراء منتجات مجهولة المصدر، والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.