الزراعة: نستورد 70% من اللحوم الحمراء من 6 دول

03:58 م | الاثنين 20 نوفمبر 2017

قالت الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، إن مصر تستورد 70% من احتياجات المواطنين من اللحوم الحمراء من الخارج.

وأضافت محرز، في تصريحات صحفية عنها اليوم، أنّ مصر ليس لديها ميزة نسبية لتحقيق اكتفاء ذاتي من اللحوم، نظرا لعدم وجود مراعي طبيعية، مشيرة إلى وجود خطة لدى الدولة لتحقيق اكتفاء ذاتي من الألبان، والحد من الفجوة الاستيرادية للحوم.

وأوضحت نائب وزير الزراعة، أنّ مصر تستورد اللحوم من 6 دول: "السودان، أوكرانيا، المجر، إسبانيا، أورجواي، وإثيوبيا"، حيث يتم استيراد لحوم حية معدة للذبح الفوري في المحاجر فور دخولها للبلاد، ولحوم مجمدة، والحزم حية بغرض التربية.

وأكدت محرز، أن الثروة الحيوانية والداجنة هي المستقبل الحقيقي لسد الفجوة الغذائية في مصر والحد من الاستيراد، لافتة إلى أن الوزارة تعمل على تعظيم قيمة الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، وإعادتها إلى وضعها الطبيعي لتوفير اللحوم وسد الفجوة الغذائية.

من جانبه، قال الدكتور إبراهيم محروس رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إنه يتم باستمرار دعم المحاجر بالخبرات البيطرية المؤهلة لفحص اللحوم والعجول الحية، والتأكد من سلامتها قبل دخول البلاد ومطابقتها للمواصفات والقواعد البيطرية.

وأضاف محروس، أن هناك رقابة مشددة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية على محلات الجزارة وأسواق بيع اللحوم، كما يتم سفر لجان للكشف على اللحوم في بلد المنشأ قبل شحنها لمصر، إضافة إلى الكشف عليها في المحاجر البيطرية على الحدود المصرية قبل دخول البلاد.