الغرف التجارية: استقرار أسعار الكبدة المستوردة.. وارتفاع "البلدي"
الغرف التجارية: استقرار أسعار الكبدة المستوردة.. وارتفاع "البلدي"
- العام الماضى
- الغرفة التجارية للقاهرة
- اللحوم البلدى
- شعبة القصابين
- عيد الفطر
- لحم الضأن
- محمد شرف
- أسعار
- أسماك
- أطعمة
- العام الماضى
- الغرفة التجارية للقاهرة
- اللحوم البلدى
- شعبة القصابين
- عيد الفطر
- لحم الضأن
- محمد شرف
- أسعار
- أسماك
- أطعمة
سجّلت أسعار الكبدة المستوردة استقرارا مقابل إرتفاع سعر بيع كيلو البلدى بنحو 45 جنيها فى الكيلو مقارنة بالعام الماضي، وتوقع محمد شرف رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية للقاهرة السابق تراجع الإقبال على اللحوم البلدي في العيد بسبب الإقبال على الأطعمة الأخرى وعلى رأسها الأسماك.
قال شرف إن سعر كيلو لحم الكندوز يتراوح ما بين 125 و150 جنيها، ولحم الجاموسي الكبير يبلغ نحو 95 جنيها ولحم الضأن 125 جنيها واللحم البرازيلي مجمد 75 جنيها وكيلو اللحم السوداني طازج 82.5 جنيها.
واشار إلى وجود اقبال كبير على شراء الكبدة البلدي على الرغم من ارتفاع سعر ها لكونها من الأكلات التقليدية في أول ايام عيد الفطر، ووصل السعر إلى 130 جنيها مقابل 85 جنيها العام الماضي، ولفت إلى استقرار بيع الكبدة المستوردة فى الاسواق لتباع باسعار تتراوح بين 30 و 55 جنيها للكيلو.
وتستورد مصر مايقرب من 175 الف طن من الكبدة سنويا.
