خبيرة تغذية: تناول كوب لبن بالبلح أفضل استعداد لاستقبال العيد

أكدت الدكتورة إيمان فاروق الحجار، باحثة بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومي للبحوث، أن هناك أسرار غذائية لصحة مثالية لقضاء عيد سعيد، منها تجنب الإسراف في تناول المنبهات مثل الشاي والنسكافية والتدخين فور الإفطار واستبدالها بالمشروبات الساخنة مثل البابونج والكراوية والينسون والقرفة، وعند آذان الفجر والاستعداد لصلاة العيد تناول كوب من اللبن بالتمر بدون سكر، حيث إن البلح له فؤائد عديدة ويهيئ المعدة للطعام، وبعد صلاة العيد تناول قطعة أو قطعتين من الكحك والبسكويت أو البيتي فور، وتجنب الغريبة في هذه الفترة.

وأضافت أنه يفضل تناول الكحك المخبوز بالزبادي والمحشو بالتمر، أما بالنسبة للبسكويت يفضل إضافة القرفة لما لها دور مهم في حرق الدهون، وكذلك إضافة مبشور البرتقال لاحتوائه على نسبة من الألياف والفيتامينات والأملاح المعدنية المفيدة.

• أسرار غذائية
• تجنب الإسراف
• حرق الدهون
• صلاة العيد
• آذان
• أسرار غذائية
• تجنب الإسراف
• حرق الدهون
• صلاة العيد
• آذان