وزير الزراعة: خطة لتدريب كوادر فنية على تطبيق النظم العالمية لمواجهة التلوث
وزير الزراعة: خطة لتدريب كوادر فنية على تطبيق النظم العالمية لمواجهة التلوث
قال الدكتور عصام فايد وزير الزراعة، إن الوزارة وضعت خطة لتدريب كوادر فنية يمكنها تطبيق النظم العالمية التي تهدف إلى منع التلوث، ومنها "نظم الممارسات الزراعية الجيدة، والممارسات الصحية الجيدة، والممارسات التصنيعية الجيدة، فضلا عن أسلوب تحليل المخاطر وتحديد النقاط الحرجة وأيزو 22000".
أضاف في بيان صحفي، أن الوزارة تقدم أيضا دورات تدريبية لمصنعي ومنتجي ومراقبي ومشرفي الإنتاج والجودة في مصانع الأغذية لتعريفهم بأهمية تطبيق نظم سلامة الغذاء، فضلا عن زيادة الوعي والتثقيف لدى المستهلك المصري لمساعدته على اختيار منتجه الغذائي بناء على معايير الجودة والصحة.
