"تموين الإسكندرية" تسحب عينات من المطاحن بعد شكاوى من سوء جودة الدقيق

01:30 م | الثلاثاء 06 ديسمبر 2016

بدأت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، اليوم، في سحب عينات من القمح ومنتجاته من الدقيق والردة، من مطاحن الإسكندرية، وذلك لإرسالها لمعامل الوزارة للتحليل، والوقوف على مدى جودة القمح والمواد المستعملة لإنتاج الدقيق، وسط ورود عدد من الشكاوى من أصحاب المخابز بسوء جودة الدقيق.

كان عدد من أصحاب المخابز بالإسكندرية، أرسلوا شكاوى إلى مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، نظراً لسوء جودة الدقيق المستخدم في إنتاج الخبز، الأمر الذي يؤدي إلى خروج منتج نهائي من الخبز، غير مطابق للمواصفات القياسية.

ومن جانبه، قال مبارك عبدالرحمن، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، إن المديرية شنت حملة تفتيشية على المطاحن، حيث قامت إدارة التموين بالتفتيش على المطاحن، وتم سحب عينات من القمح ومنتجاته من الدقيق والردة لإرسالها لمعامل الوزارة للتحليل.

وأضاف عبد الرحمن، في تصريحات لـ"الوطن"، أن المديرية تتابع بشكل كامل عمل المطاحن والمخابز، حتى لا يكون هناك أي تقصير من جانب، لإخراج رغيف خبز مناسب للمواطن.