علماء: "حمية البروتين" أفضل طرق إنقاص الوزن

كتب: أمينة إسماعيل

علماء: "حمية البروتين" أفضل طرق إنقاص الوزن

علماء: "حمية البروتين" أفضل طرق إنقاص الوزن

أكد باحثون من المعهد الألماني للتغذية البشرية، على أن اتباع حمية غذائية يعتمد فيها الإنسان على تناول كميات كبيرة من البروتين لمدة 6 أسابيع يقلل من نسبة الدهون في الكبد بمعدل 48%.

وأجرى العلماء، الدراسة عن طريق دراسة تأثير نوعين من الحميات الغذائية "العالية البروتين" على عملية التمثيل الغذائي عند مجموعة من المتطوعين، حسبما ذكر موقع "روسيا اليوم".

وضمت الدراسة 37 متطوعا، تراوحت أعمارهم ما بين 49 و78 عاما، وأغلبهم مصابين بارتفاع نسبة الدهون في الكبد وبعضهم مصاب بداء السكري من النمط الثاني.

ولاحظ العلماء، أن جميع المتطوعين طرأت على أجسامهم تغيرات إيجابية في استقلاب الدهون في الكبد، كما ارتفعت لديهم حساسية الجسم للأنسولين وانخفضت نسبة الهرمونات التي تتسبب بزيادة الوزن.


مواضيع متعلقة