مؤسسة خيرية تطالب "الطب البيطري" بالدقهلية بالكشف على طن لحوم قبل توزيعها على الفقراء

04:27 م | الخميس 06 أكتوبر 2016

تقدمت مؤسسة خيرية بالدقهلية بطلب للدكتور محمد جمعة، وكيل الوزارة، مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، لإجراء الكشف الطبي على اللحوم بثلاجات المؤسسة لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه، وذلك قبل توزيعها علي المحتاجين.

وأمر الدكتور محمد جمعة، بتشكيل لجنة مكونة من الدكتور السيد الحسنين المتولي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة ولاء عمر، رئيس قسم الحفظ والتبريد، وقامت اللجنة بالكشف الظاهري على اللحوم الموجودة بثلاجات المؤسسة.

وبلغت كمية اللحوم 1105 كيلوجرامات لبيان مدى صلاحيتها من عدمه في حينه، وعمل تقرير فني ووزن كميات اللحوم التي تم الكشف عليها وتوعية العاملين عليها بتوضيح الطرق الصحيحة لحفظ اللحوم.

وأرسلت مديرة المؤسسة خطاب شكر لوكيل الوزارة لسرعة إرسال اللجنة وشكر اللجنة التي قامت بعملها علي أكمل وجه وعمل اللازم للحفاظ علي الصحة العامة لمستهلكي هذه اللحوم والصالح العام وطالبت المؤسسة من وكيل الوازرة بتكليف طبيب للإشراف والكشف علي اللحوم عند حاجه المؤسسة.