دراسة أسترالية: تناول السكريات يطيل عمر الإنسان

01:18 م | الأحد 02 أكتوبر 2016

أفادت دراسة أجراها باحثون من جامعة تشارلز بيركيز في سيدني، أن التغذية الغنية بالسكريات من الممكن أن تطيل العمر.

ونصح العلماء، أن يتم التقليل من استهلاك البروتينات، والزيادة من استهلاك الوجبات الغذائية الغنية بالسكريات، وذلك لزيادة فرص العيش لمدة طويلة.

ومن جهة أخرى أشار علماء جامعة سيدني، إلى أن هذا النظام الغذائي يساهم في الحماية من الدهون وبالتالي الإصابة بالسمنة.

وأوضح العلماء، أن هذه التغذية تساعد على إنتاج هرمون "أف جي أف 21"، الذي يعتبر عاملا مساعدا في الحفاظ على شباب الجسد، وهو هرمون يفرزه الكبد، وفقا لما أورده موقع "دويتش فيله".

وذكرت الدكتورة سامنتا سولون بيت، التي شاركت في الدراسة، أن التجربة على الفئران أثبتت أن التغذية الغنية بالسكريات التي لا تحتوي على كثير من البروتينات تؤدي إلى ارتفاع نسبة هرمون "أف جي أف 21" لديها، وبالتالي الحفاظ على عمر طويل.

وأضافت سولون بيت، أن طريقة تأثير هذا الهرمون على صحة الفئران هي نفسها لدى الإنسان، إذ أن إفراز مستويات عالية من هذا الهرمون يكبح الشهية كما يقلص من عملية التمثيل الغذائي ويزيد من قوة جهاز المناعة كما يزيد من إنتاج الأنسولين في الدم حسب العلماء.