"الزراعة": تشديد الرقابة على المجازر قبل عيد الأضحى

كتب: محمد أبو عمرة

"الزراعة": تشديد الرقابة على المجازر قبل عيد الأضحى

"الزراعة": تشديد الرقابة على المجازر قبل عيد الأضحى

أرسلت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، منشورًا دوريًا لجميع مديريات الطب البيطري بالمحافظات، بتكثيف الحملات الإشرافية على محلات عرض وبيع وتداول اللحوم وكذلك ثلاجات حفظ اللحوم، وضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها، وذلك قبيل عيد الأضحى المبارك.

قال الدكتور حسن الجعوينى رئيس الإدارة المركزية للصحة العامة، في تصريحات صحفية، إن الهدف الأساسي من التفتيش على اللحوم، هو تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم والإلتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات، للتأكد من وصولها إلى المستهلك بصورة آمنة وصحية.

وأوضح أن ذلك يتم من خلال القيام بمأموريات دورية لجميع محافظات الجمهورية، شهريًا لمراجعة أعمال التفتيش على اللحوم بدائرة المحافظة، وعمل حملات تفتيشية بالاشتراك مع لجان من إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية والجهات المعاونة للمرور على أماكن عرض وبيع اللحوم. 


مواضيع متعلقة