بالصور| 10 أطعمة صحية تخفى الكثير من السكر

12:42 م | الثلاثاء 16 أغسطس 2016

يسعى الكثير لتقليل كميات السكر في نظامهم الغذائي، سواء للتخسيس أو للحفاظ على الصحة، لكن توجد مجموعة كبيرة من الأغذية تخفي كمية ضخمة غير متوقعة من السكر، واستعرض موقع "دويتش فيليه" بعض هذه الأطعمة.

1- الكاتشب:

الكاتشب محبوب لدى الكثيرين وخاصة الأطفال، لكن زجاجة الكاتشب الصغيرة، تحتوي على حوالي 130 جراماً من السكر أي ما يعادل 43 مكعباً، فمن يريد تقليل السكر في أكله والاستمتاع بطعم الطماطم، من الممكن أن يستخدم الصلصة منزلية.

2- السجق:

السجق من الوجبات السريعة المحبوبة، لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أنها تحتوي إلى جانب اللحوم والبهارات والدهون على كمية كبيرة من السكر، لإعطائها طعماً مميزاً، وحفظها بمواد طبيعية.

3- لبن الزبادي:

من المعروف عن لبن الزبادي أنه صحي للغاية، يحتوي على الكالسيوم والبروتين، وهو بالتالي رائع بين الوجبات وخاصة للأطفال، لكن الزبادي المحلى بالفاكهة عادة ما يحتوي على سكر يزيد عن السكر الموجود في قطعة من الشيكولاته، فعلبة الزبادي الصغيرة تحتوي على 29 جراماً من السكر.

4- الخبز كامل القمح:

عرف الخبز كامل القمح لسنوات طويلة كبديل صحي للخبز الأبيض، ولا يتوقع أحد أن يجد به سكر، لكن حذر خبراء التغذية من كميات السكر الخفية به، فإن تناول شريحتين من الخبز يعادل أحياناً إضافة معلقتي سكر على الطعام، ورغم أن الحبوب الكاملة صحية أكثر، إلا أن محتوى السكر بها لا يختلف عن الخبز الأبيض.

5- الكرنب الأحمر:

للكرنب الأحمر فوائد كثيرة، لكنه يحتوي أيضاً على كمية كبيرة من السكر، خاصة الكرنب المخلل المعلب، فسبعمائة جرام من الكرنب المخلل يحتوي على 77 جراماً من السكر، أي ما يعادل 25 مكعباً.

6- الكورن فليكس:

تعد وجبة الكورن فليكس مع اللبن الطازج من ألذ الوجبات الخفيفة، لكن مائة جرام من الكورن فليكس الموجود في الأسواق عادة ما تحتوي على 37 جراما من السكر، أي ما يعادل 12 مكعباً تقريباً.

7- الموسلي:

ابتكر الموسلي في بداية القرن الماضي ليعطي قيمة غذائية عالية، وهو مكون عامة من الشوفان والمكسرات والفاكهة، رغم أنها مكونات صحية إلا أن عبوات الموسلي الجاهزة تحتوي على كميات ضخمة من السكر، لذلك فمن الأفضل إعداده في المنزل.

8- عصير التفاح:

التفاح غني بالفيتامينات ويقي من كثير من الأمراض، لكن كوبا من عصير التفاح يحتوي على ثماني مكعبات سكر، فمن الأفضل أكل التفاح بدلاً من اللجوء للعصير.

9- العصائر:

تشير كثير من الشركات إلى أن عصائرها "خالية من السكر" أو "بدون سكر مضاف"، لكن هذا لا يعني عدم احتوائها على السكر، فسكر الفاكهة الطبيعية له نفس الأثر على الجسم، وبالتالي لا تعد هذه العصائر صحية.

10- العسل: