إنشاء مركز تحكم لمتابعة ومراقبة مخزون القمح.. وحنفي: لن نترك "حبة" في العراء

11:24 ص | السبت 23 أبريل 2016

أعلن الدكتور خالد حنفي وزير التموين، إنشاء مركز تحكم لمتابعة ومراقبة مخزون الأقماح والحبوب، المخزنة في الشون المتطورة، وحركة استلام الأقماح بالشون، وتوريدها للمطاحن، وربط هذا المركز بشبكة إلكترونية بالصوامع لمتابعة حركة الأقماح المحلية والمستوردة داخل الصوامع والشون.

وأشار في تصريحات صحفية، إلى أن هذه الصوامع والشون الحديثة سوف تؤدي إلى حفظ وتخزين وتصنيف الأقماح، بحيث "لن تكون هناك حبة قمح في العراء"، وإدارة المخزون بشكل جيد، والحد من المهدر منه، ما يؤدي إلى تصنيف القمح المصري إلى درجات، وإصدار شهادة منشأ له لزراعة الأجود إضافة إلى غربلة وتطهير الأقماح لزيادة جودة الخبز المدعم للحفاظ على صحة المواطنين.