دراسة: تناول غذاء غني بالكربوهيدرات بعد انقطاع الحيض يؤدي للاكتئاب

كتب: أروا الشوربجي

دراسة: تناول غذاء غني بالكربوهيدرات بعد انقطاع الحيض يؤدي للاكتئاب

دراسة: تناول غذاء غني بالكربوهيدرات بعد انقطاع الحيض يؤدي للاكتئاب

نشرت مجلة "التغذية السريرية" الأمريكية دراسة كشفت أن اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات بعد انقطاع الحيض، يزيد من مخاطر الإصابة بالاكتئاب.

وذكرت الدراسة أن الأطعمة مثل الخبز الأبيض والأرز، تؤدي إلى زيادة في مستويات السكر في الدم، بدرجات متفاوتة، تبعا لنوع الغذاء، حيث أجرى باحثون بالمعهد الوطني الأمريكي لصحة المرأة بحثا على حوالي 70 ألف سيدة بعد سن اليأس بين عامي 1994 و1998.

وكشفت النتائج أن النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات أدى لارتفاع مقياس نسبة السكر في الدم، وهذا الارتفاع قد يسبب تقلب المزاج ويؤدي إلى الاكتئاب والتعب وغيرها من أعراض الاكتئاب وجدت في النساء بعد سن اليأس، على عكس النساء اللاتي يستهلكن الألياف والفاكهة والخضروات يصبحن أقل تعرضا للاكتئاب.


مواضيع متعلقة