سعر كيلو اللحوم يقفز لـ120 جنيها.. و"الجزارين": ليس جشعا

10:13 م | الأحد 20 سبتمبر 2015

انطلقت حملة "بلاها لحمة" لمقاطعة اللحوم بسبب ارتفاع أسعارها منذ أكثر من شهر، وبدأت من صعيد مصر تحديدا محافظة أسيوط وأسوان حتى امتدت إلى باقي المحافظات بعدما دعمها عدد من الشخصيات العامة والمشاهير.

ومن جانبها، أعلنت وزارة التموين أنها لا تعارض الحملة بل إنها على استعداد لمواجهة تلك الأسعار، وبالرغم من وجود أزمة ارتفاع أسعار اللحوم إلا أن دخول عيد الأضحى المبارك سيجبر بعض الفئات، خاصة الفئة المتوسطة والفقيرة، للإقبال على شرائها مهما ارتفعت الأسعار حيث إنه أمر ضروري لأنه "عيد اللحمة" كما يطلق عليه البعض، بالإضافة إلى أنه موسم الرزق عند الجزارين الذين يستغل بعضهم ضرورة شراء الماشية الحي أو المذبوح مهما ارتفعت أسعاره.

رصدت "الوطن" أسعار اللحوم في الشوادر ومحال الجزارة بمناطق مختلفة، حيث إن الخروف يباع في أحد شوادر القوات المسلحة بمنطقة العباسية بـ35 جنيها ونصف للكيلو وتباع للمدنيين وضباط الجيش، كما قال شوقي حسن، موظف مدني يعمل داخل الشادر، بالإضافة إلى عدم استطاعة التاجر تعدي السعر المُعلن والمتعاقد عليه بينما يستطيع أن يرفع ذلك السعر خارج شوادر القوات المسلحة، وأضاف أن بعض الزبائن تحجز الشاة قبل العيد بـ15 يوما وتتركه لهم حتى موعد الذبح.

أما عن أسعار الماشية المذبوحة فالكندوز من 70 إلى 80 جنيها للكيلو، ورقبة الكندوز بـ55 جنيها، و90 جنيها للضاني، والبتلو بـ120 جنيها حسبما قال عماد محمد أحد الجزارين بمنطقة العباسية الذي يمتلك شادرا بجوار الجزارة، وشرح أسعار الماشية الحية المختلفة نوعا ما عن القوات المسلحة حيث إن الخروف البري الذي يأتي من بدو مرسى مطروح ويتغذى على القمح، بـ40 جنيها للكيلو، والبلدي بـ37 جنيها "لأن ليته تقيلة"، وأضاف أن لحم البقر "لحم عزب" هو أفضل اللحوم للأكل.

وأوضح محمد شرف، نائب رئيس شعبة "الجزارين" بغرفة القاهرة التجارية، في أحد تصريحاته السابقة بعد انطلاق حملة "بلاها لحمة" أن ارتفاع أسعار اللحوم ليس جشعا من التجار وإنما يرجع إلى وجود عجز في الثروة الحيوانية أمام الإقبال الشديد على شراء اللحوم من المواطنين.