بالصور| مخابز نموذجية بمطروح تبدأ تجارب إنتاج الخبز الشامي

03:30 م | الأحد 30 أغسطس 2015

بدأت في مدينة مرسى مطروح، اليوم، إنتاج الخبز الشامي من الدقيق الحر. وقال السيد أبواليزيد، وكيل وزارة التموين، إن التجربة الجديدة تساهم في إنتاج الخبز المدعم، وتخفف الأحمال عليه.

أوضح "أبواليزيد"، أن التجربة الجديدة تمتاز بجودة في الخبز المنتج ونظافة المخبز، والنظام المتطور الذي يستخدمه المخبز في الإنتاج، وتنوع الخبز المنتج بأكثر من سعر يبدأ من 15 قرشا، وحتى 50 قرش للرغيف الواحد.

ونبه وكيل الوزارة، خلال جولته على المخابز الجديدة، بضرورة قيام صاحب المخبز بالإعلان عن وزن وسعر الرغيف المنتج للمواطنين، وضرورة فتح منافذ للمخبز في الأماكن السياحية أو أي أماكن أخرى حيث هذه الأنواع من الخبز يمكن استخدامها بواسطة المواطنين القادرين، والذين لا يرغبون في الحصول على الخبز المدعم مما يوثر ذلك على تخفيض كميات الأقماح المستوردة والتي تستخدم في الخبز المدعم.