بالصور| فوهة بركان "الديابلو" تستخدم في تحضير الطعام
بالصور| فوهة بركان "الديابلو" تستخدم في تحضير الطعام
أطباقك المفضلة من الستيك والدجاج والسمك، تطهى على قمة بركان نشط لا يقذف حمما، حيث تصل درجة حرارة الطبخ إلى 450 درجة، فتتعد أشكال الفوهات البركانية من صغيرة إلى متوسطة، وسخانات مياة حارة تنفث المياة الكبريتية في أماكن متعددة، وما يزيد عن 174كم مربع من الرماد والصهارة البركانية، إضافة إلى بقايا ثلاثة انفجارات بركانية ضخمة.
مطعم "الديابلو" أو "الشيطان" في أسبانيا، الذي يعود تاريخ إنشاءه عام 1970حيث قرر الفنان الإسباني الشهير قيصر مانريك بناء مطعم في المدينة لتنشيط السياسة واختار هذا المكان لمناظره الخلابة.
ويقع المطعم في جزيرة لانزروت بجزر الكناري الإسبانية، ويقدم المطعم أطباق تقليدية، أنواع لحوم ودجاج مشوية بطرق مختلفة، ولكنها ليست على الفحم وإنما على فوهة بركان نشط.
وتم بناء غرف للتقديم الطعام و للمطبخ، وتم استخدام 9 طبقات من البازلت كأساسًا ترتكز عليه أرض المطعم لتتحمل التثبيت في تلط الأرض البركانية.
