طريقة عمل الذرة المسلوقة.. «مش هتشتريها من بره»
طريقة عمل الذرة المسلوقة.. «مش هتشتريها من بره»
- طريقة عمل الذرة المسلوقة
- طريقة عمل الذرة
- الذرة المسلوقة
- طريقة عمل الذرة المسلوقة
- طريقة عمل الذرة
- الذرة المسلوقة
الذرة من النباتات الغنية بالفيتامينات، وتتمتع بفوائد صحية كثيرة، نظرا لاحتوائها على الألياف والمعادن، ويفضّل الكثير تناولها مسلوقة لمذاقها الشهي، لذا نستعرض لكم طريقة عمل الذرة المسلوقة بحسب «سي بي سي سفرة».
طريقة عمل الذرة المسلوقة
وقدمت الشيف غادة جميل، من خلال برنامجها على قناة «سي بي سي سفرة»:
المقادير
- ذرة مسلوقة.
- ملح.
- ماء.
طريقة التحضير
- حضري الذرة ونظفيها جيدًا.
- ضعي إناء به ماء على النار.
- ضعي الذرة داخل الماء.
- اتركيها لمدة ساعة ونصف.
- اخرجي الذرة من الماء الساخن.
- قدميها ساخنة مع رشة من الملح والزبدة.
- من الممكن أن تضيفي ملعقتين من عصير الليمون.
- ضيفي رشة بهارات مشكلة.
- اتركيها على النار الهادئة لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر حتى تتجانس معًا.
طريقة ذرة مسلوقة في المنزل
على خُطى الشيف أميرة شنب، في برنامجها «أميرة في المطبخ»، على سي بي س سفرة:
المقادير
- ملعقة من المايونيز.
- ملعقتان من الليمون.
- ملعقتان من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- أي نوع من الخضراوات حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- ضعي الماء في الإناء.
- ضعي بداخله الذرة على النار حتى الغليان.
- عندما يبدأ الغليان ضعي المصفاة وفيها الذرة.
- غطي الإناء، ثم اتركي الذرة حتى تستوي.
- ضيفي له الزبدة واخلطيها قليلا حتى تذوب.
- ضيفي الليمون والملح والمايونيز وقلبيها وقدميها دافئة.
مكونات الذرة المسلوقة بأسهل الطرق
طريقة أخرى لعمل الذرة المسلوقة:
- ذرة حسب الحاجة.
- ملح.
- ماء.
- كمون.
- كزبرة.
طريقة عمل الذرة المسلوقة
- نظفي الذرة ضعيها على نار متوسطة.
- اخرجي الذرة من الماء الساخن.
- رشي الملح والبهارات عليها وقدميها ساخنة.
مكونات الذرة المسلوقة
وفقًا لموقع سي بي سي سفرة:
المقادير
- فلفل ألوان.
- ملح وفلفل أسود.
- زيت زيتون.
- عصير ليمون.
- بصل وطماطم شيرى.
طريقة عمل الذرة الحلوة
- أولى طريقة عمل الذرة المسلوقة شوحي الذرة في زيت الزيتون.
- افرمي البصل والطماطم والفلفل الألوان.
- ضعي الذرة وقلبيها جيدًا.
- اخلطي زيت زيتون مع عصير الليمون.
- ضيفي ملح وفلفل والكزبرة الخضراء.
- ضيفي التتبيلة إلى السلطة.
فوائد الذرة المسلوقة
عدد موقع «هيلث لاين»، المختص في الشؤون الصحية، فوائد الذرة المسلوقة على النحو التالي:
- مصدر جيد للبروتين.
- تعد الذرة قليلة الدهون.
- أحد مدرات البول الطبيعية.
- تعمل على تعزيز المناعة.
- تحمي المعدة من القرح.
- تعمل على علاج جفاف الجسم.
- غنية بالفيتامينات والمعادن.
- تحمي الجهاز الهضمى.
- تقي من التعرض إلى الإمساك.
- تحتوي على الألياف الغذائية المهمة لعملية الهضم.
- تعالج فقر الدم لاحتوائها على الحديد.
