5 عصائر للتغلب على ارتفاع درجات الحرارة في الصيف.. حضريها في دقائق

كتب: شروق مراد

5 عصائر للتغلب على ارتفاع درجات الحرارة في الصيف.. حضريها في دقائق

5 عصائر للتغلب على ارتفاع درجات الحرارة في الصيف.. حضريها في دقائق

يحتاج البعض إلى تناول العصائر والمشروبات المنعشة، للتغلب على ارتفاع درجات الحرارة، لذا يمكن إعداد 5 أنواع بخطوات بسيطة في المنزل، بحسب الشيف أميرة شنب، ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة cbc sofra.

عصير خوخ بالزبادي

المقادير:

  • 2 علبة زبادي.
  • خوخ.
  •  كوب لبن.
  •  أوراق نعناع.

طريقة عمل عصير خوخ:

في الخلاط يوضع 2 علبة زبادي والخوخ وكوب لبن، وأوراق نعناع، وتضرب جيدًا، وتصب في كاسات التقديم.

عصير جوافة بالحليب المكثف

المقادير:

  • جوافة.
  • حليب مكثف.
  • لبن.
  • ثلج.

طريقة عمل عصير جوافة بالحليب المكثف:

في الخلاط توضع قطع الجوافة، والقليل من الحليب المكثف، وكمية من الحليب ومكعبات ثلج، وتخلط جيدًا ثم توضع في كاسات.

عصير فراولة بالبنجر

المقادير:

  • 2 كيس فراولة مجمدة.
  • 2 بنجر مقشر بدون سلق.
  • أوراق نعناع.
  • نصف كوب عسل أبيض.

طريقة عمل عصير بنجر بالفراولة:

في الخلاط توضع  2 كيس فراولة مجمدة، و2 بنجر مقشر بدون سلق، والقليل من أوراق نعناع، وتضرب جيدًا ثم تصب في الكاسات.

عصير موز بالفراولة:

المقادير:

  • موز.
  • فراولة.
  • لبن.
  • عسل.
  • ثلج.
  • صوص فراولة.
  • كريمة مخفوقة.

طريقة عمل عصير الموز والفراولة:

في الخلاط تضاف قطع الموز والفراولة، وكمية من اللبن، والقليل من العسل الأبيض، ومكعبات من الثلج وتضرب جيدًا وتصب في كاسات.

عصير بيناكولادا

المقادير:

  • أناناس شرائح.
  • 3 كوب عصير أناناس.
  • كوب حليب جوز الهند.
  • كوب حليب.
  • نصف كوب سكر.

للتزيين:

  • شرائح أناناس.
  • أوراق نعناع.

طريقة عم عصير البيناكولادا:

في الخلاط توضع كل المكونات وتضرب جيدا وتصب في الكاسات.


مواضيع متعلقة