بـ3 مكونات فقط.. أسرع طريقة لعمل الآيس كريم في الخلاط

كتب: نرمين عزت

بـ3 مكونات فقط.. أسرع طريقة لعمل الآيس كريم في الخلاط

بـ3 مكونات فقط.. أسرع طريقة لعمل الآيس كريم في الخلاط

طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط، من الوصفات التي ترغب كثير من السيدات في معرفتها خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة واقتراب حلول فصل الصيف، إذ يحب الصغار والكبار تناوله نظرًا لمذاقه المميز وقدرته على الترطيب، ويمكن إعداده سواء بالفواكه او الكريم شانتيه، ونستعرض في التقرير التالي، وصفات مختلفة للآيس كريم بطرق سهلة وبسيطة بحسب موقع«itdoesnttastelikechicken».

المكونات:

  • كوبان من الكريم شانتيه البارد.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • الثلج لتحسين القوام، اختياري.
  • ورق زبدة، اختياري.

طريقة تحضير الآيس كريم في الخلاط

  • ولتحضير الآيس كريم في الخلاط، اتبعي الخطوات التالية:
  • ضعي وعاء الخلاط في الفريزر لتبريده قبل البدء في الخطوات.
  • ضعي الكريم شانتيه البارد والسكر في الخلاط الكهربائي، واخلطيهما بسرعة منخفضة حتى يندمج السكر.
  • ضيفي الفانيليا إلى الخليط مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.

  • يمكن إضافة الثلج لتحسين القوام أو تبريد الخليط.
  • اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
  • ضعي الخليط في الفريزر لمدة من 4 إلى 6 ساعات على الأقل.
  • غطي الوعاء بورق الزبدة لتجنب تكون البلورات.
  • اتركي الآيس كريم لبضع دقائق خارج الفريزر لتسهيل التقديم، ثم قدميه في أكواب.

ويمكن أن تصبح الخطوات أسرع بالطريقة التالية:

  • اضربي مكونات الآيس كريم بالهاند بليندر.
  • صبب قاعدة الآيس كريم في صينية مكعبات الثلج، ثم جمديها طوال الليل.
  • في اليوم التالي، ضيفي مكعبات الآيس كريم إلى الخلاط، واخلطيها حتى تحصلي على قوام الآيس كريم.
  • ضيفي القليل من الحليب إذا لزم الأمر.
  • يمكن استبدال الخلاط بخفق المكونات يدويًا لكن إذا كانت المكونات تحتوي على فواكه يجب استخدام الخلاط ولا يوجد له بديل.

مواضيع متعلقة