4 فوائد مذهلة لتناول البيض يوميا.. ماذا يحدث إذا واظبت عليه؟

02:47 م | الجمعة 12 مايو 2023

يتمتع البيض بفوائد صحية عديدة، لما يحتويه من مكونات غذائية ضرورية للجسم، وكشف خبراء التغذية عبر موقع «بارايد» الطبي، أنّ هناك 4 فوائد مهمة سيلاحظها الشخص بمجرد تناوله البيض بشكل يومي.

وفي تقرير صادر عن المركز القومي للبحوث التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، عدد الدكتور عاصم أنور أبو عرب، الأستاذ بالمركز، الفوائد الهائلة للبيض، قائلًا إنه من الأطعمة الغنية بالبروتينات والفيتامينات، لذا فهو واحد من الأغذية الرئيسية في طعام الإنسان، بالإضافة إلى دوره في حماية الجسم من الأمراض، وتقوية العظام.

4 فوائد لتناول البيض يوميًا

- زيادة قوة التركيز

يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية التي تدعم صحة الدماغ، منها مادة «الكولين» التي لها الكثير من الفوائد في تقليل التهاب الدماغ، ودعم اتصال خلاياها بالذاكرة.

زيادة جرعة الطاقة في الجسم

وجود البيض في وجبة الصباح يعني توفر مزيج من البروتين والدهون يكفيان لمنحك كمية كبيرة من الطاقة التي تخلصك من الخمول والكسل خلال الصباح.

تحسين المزاج

هناك صلة وثيقة بين العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض وتحسين الصحة العقلية، وأيضًا تحسين الحالة المزاجية.

صحة القلب

قالت جمعية القلب الأمريكية، إنه حتى الأشخاص المصابون بأمراض القلب، يعد تناول صفار البيض حوالي 5 مرات أسبوعيًا من الأمور الآمنة عليهم.

وفي هذا السياق، قال الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية في تصريح خاص لـ«الوطن»، إنّ البيض من المغذيات التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، إلى جانب الفيتامينات والبروتينات، والأملاح المعدنية، ما يجعل قيمته الغذائية عالية جدًا.

ونصح «الحوفي» بتناول البيض في وجبة الإفطار بالتحديد: «في الوقت ده البيض بيدي الجسم نشاط وحيوية، والأفضل إننا ناكله مسلوق أو بريشت».