وزير الزراعة: مركز تجميع ألبان أبو قرقاص نموذج يحتذى به للقطاع الخاص

12:17 م | الخميس 15 أبريل 2021

أكد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مركز تجميع الألبان بأبو قرقاص بمحافظة المنيا، يعد أحد مراكز مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسي «حياة كريمة».

وأشار القصير، إلى أنه ذلك يأتي ضمن 10 مراكز نموذجية تابعة لوزارة الزراعة، والجاري إنشائها طبقاً للمواصفات القياسية، وفي المناطق التى يتمركز فيها صغار مربى ماشية اللبن ومنتجين الألبان، وتفتقر إلى وجود مراكز تجميع للألبان، وتعتبر بمثابة المنافذ التسويقية لصغار مربى ماشية اللبن ومنتجي الألبان، حيث إن تعداد الثروة الحيوانية في مركز أبو قرقاص يبلغ حوالي 72 ألف رأس، منهم حوالي 25 ألف رأس ماشية لبن.

وأضاف القصير، أن مركز تجميع الألبان في أبوقرقاص مقام على إجمالي مساحة 600 متر مربع، ويشتمل على استقبال اللبن، ووحدة الغسيل والتعقيم المركزية لخطوط ومواسير نقل اللبن، وفلاتر تنقية اللبن، والمبادل الحراري الذي يخفض درجة حرارة اللبن إلى أقل من 5 درجات، وتانكات تبريد وحفظ اللبن والمعمل، وشيلر تبريد الألبان سريعًا لأقل من 5 درجات، وغلاية المياه الساخنة، ومولد الكهرباء الذي يعمل تلقائيًا بمجرد انقطاع الكهرباء العمومية، وطاقة المركز الاستيعابية 10 أطنان في تانكين «خزانات تبريد».

وأشار وزير الزراعة، إلى أنه يمكن للمركز تجميع حوالي 20 طنًا من الألبان يوميًا، و10 أطنان صباحا، و10 آخرين مساءً، مضيفًا أن الرئيس السيسي وجه بتحمل الدولة تكاليف الحصول على شهادة الاعتماد الدولية «الهاسب» لكل مركز تم تطويره، وتبلغ 50 ألف جنيه لكل مركز، وتم عقد بروتوكول تعاون بين وزارتي الزراعة واستصلاح الأراضي، والإنتاج الحربي، والبنوك الممولة «الزراعي المصري والأهلي المصرى»؛ لتنظيم أليات العمل بمبادرة المشروع القومي لمراكز تجميع الألبان.

وأوضح أنه جارِ تجهيز 205 مراكز تجميع الألبان المزمع إنشائهم وتطويرهم ورفع كفاءتهم طبقًا للمواصفات القياسية كمرحلة أولى للمشروع القومي لمراكز تجميع الألبان.

وافتتح وزيرا الزراعة والإنتاج الحربي، السبت الماضي، المركز النموذجي لتجميع الألبان بمدينة أبو قرقاص بمحافظة المنيا، كأول مركز تجميع ألبان، يتم افتتاحه من المراكز الـ10 التابعة لوزارة الزراعة.