أستاذ البيولوجي البحرية تحذر من تناول سمكة الأرنب في هذه الأوقات: قاتل

11:22 ص | الأحد 28 فبراير 2021

قال الدكتورة منال صبرة، أستاذ البيولوجي البحرية بالمعهد القومي لعلوم البحار والمصايد، إن الصيادين لديهم حرفية كبيرة في تنظيف سمكة الأرنب، وجعل شكلها يشبه السمك الفيليه، ومن ثم توزيعها على بعض المطاعم والفنادق، ولكن هذا التحايل شيء غير مرغوب فيه، مشيرة إلى أنه في بعض الأحيان يكون سم السمكة متخلل في لحمها، وبالتالي تحدث أعراض تنميل، وتشنجات وفي النهاية تؤدي إلى الوفاة.

سم سمكة الأرنب يتركز في أكثر من منطقة

وأضافت خلال مداخلة عبر تطبيق زووم، مع الإعلامي محمد الشاذلي والإعلامية هدير أبو زيد، في برنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على القناة الأولى، أن السُمية تتركز في أكثر من منطقة في السمكة، منها «الكبد الأمعاء، البطروخ، الجلد والرأس»، لافتة إلى أن الصيادون لديهم حرافية في تنظيفها ويأكلونها على المراكب، لكن في بعض الشهور التي تتزامن مع وقت تكاثر السمكة تكون كمية السم عالية للغاية خاصة في البطروخ، ويتخلل السم إلى لحمها الذي يكون أخطر ما يمكن، وتكون هذه الفترة من شهر أبريل وحتى دخول الصيف، وهو أخطر وقت لتناول السمكة.

تحسن المود وترفع نسبة المزاج

وتابعت أستاذ البيولوجي البحرية بالمعهد القومي لعلوم البحار والمصايد، أن الصيادون يعتمدون بشكل ما على تناول سمكة الأرنب، لأنها تحسن من المود وترفع نسبة المزاج، لذلك يعتمدها الصيادون في غذائهم بصورة كبيرة بعد التنظيف الجيد الذين يحترفونه بشكل كبير، موضحة أنه في العادة الأعراض التي تحدث بعد تناولها تنميل واسترخاء في جسم الإنسان، لكن في بعض الأحيان نسبة السم جسم الإنسان لا يستطيع أن يحتملها إذا كانت الكمية كبيرة ومتخللة داخل اللحم.