«فسيخ وقشدة ومورتة وأرز بلبن» مشروعات تخرج لطلاب زراعة دمنهور
«فسيخ وقشدة ومورتة وأرز بلبن» مشروعات تخرج لطلاب زراعة دمنهور
- مشروع تخرج
- كلية الزراعة بدمنهور
- البحيرة
- جامعة دمنهور
- فسيخ
- مشروع تخرج طلاب الزراعة
- مشروع تخرج
- كلية الزراعة بدمنهور
- البحيرة
- جامعة دمنهور
- فسيخ
- مشروع تخرج طلاب الزراعة
نظمت كلية الزراعة بجامعة دمنهور، معرضا لمشروعات تخرج طلاب الفرقة الرابعة بالكلية، اليوم، بحضور الدكتور عبيد صالح، رئيس الجامعة، وعدد من الأساتذة وعمداء الكليات بالجامعة، وتضمن المعرض مشروعات التخرج الخاصة بطلاب كلية الزراعة، من بينها مأكولات ومشروبات صنعها الطلاب بأنفسهم داخل الكلية.
وخلال جولته بالمعرض، تفقد الدكتور عبيد صالح، رئيس جامعة دمنهور، أحد مشروعات طلاب كلية الزراعة، والذي قدم فسيخ، وبعد تذوقه نصح بألا تقل مدة وضعه بالملح عن 10 أيام، للتأكد من القضاء على الديدان المتحوصلة بالأسماك، وضمان عدم انتقالها للإنسان.
«فسيخ بوري نيلي، وقشدة بالعسل، والمورتة، والجبن، والمش، وأرز بلبن فرن»، مشروعات تخرج 60 طالبا من طلاب كلية الزراعة من الفرقة الرابعة، قدموها من خلال المعرض المقام داخل كلية الزراعة، ولاقى المعرض استحسان الأساتذة فيما تعرض لتعليقات ساخرة على صفحات التواصل الاجتماعي، في الوقت الذي أكد فيه عميد الكلية أن مشروعات التخرج بالكلية، لا تخرج عادة عن هذا السياق، فهذه الأكلات هي تخصص الطلاب، ومنهم من يدشن مشروعات لصناعة هذه الأكلات، ومنهم من يعمل بقطاع الصحة لخبرته في مجال الجودة والتغذية.
«أحلى مشروع تخرج ده ولا إيه»، تعليق نشره أحد المتابعين على السوشيال ميديا بصفحة جامعة دمنهور، بعد مشاهدة الأكلات التي قدمها الطلاب خلال المعرض، فيما تذوق رئيس الجامعة منتجات الطلاب وأثنى على جودتها، ومازح أحد طلابه قائلًا: «المفروض غداء مجلس الجامعة القادم نعمله فسيخ».
وأكد رئيس الجامعة ضرورة الاهتمام بالإنتاج قائلًا: «مش عايزين تعليم بس، لازم المهارات اللي يكتسبها الطالب يحولها لمنتج، عشان يرد جزء من الدين اللي عليه لبلده اللي علمته بالمجان».
