ابعد عن النكتار والشراب.. دكتور تغذية يكشف مفاجأة عن العصائر المعلبة
ابعد عن النكتار والشراب.. دكتور تغذية يكشف مفاجأة عن العصائر المعلبة
كشف الدكتور هشام العامري، عضو الجمعية الأمريكية لدراسة السمنة، عن مفاجأة كبيرة فيما يخص المشروبات المعلبة التي يقوم المواطنين بشرائها من الأسواق.
وأضاف العامرى، خلال لقاء مع برنامج (صباحك مصري) ، على قناة mbc مصر، أن هناك فرقا بين علب العصائر المكتوب عليها "عصير" أو "نكتار" أو "شراب"، حيث أن عصير تؤكد أن المشروب داخل العلبة، هو عصير بنسبة ١٠٠٪ من الفاكهة، وقد يكون محلاة أو غير محلاة على حسب رغبة العميل الذي يقوم بالاختيار، وهو يعتبر الاختيار الأفضل صحيا وغذائيا في عملية الشراء، ولا يوجد به مكسبات طعم، او مواد ملونة.
وتابع: "أما العلب المكتوب عليها "نكتار"، فهي تحتوي على 50٪ من الفاكهة، وباقي النسبة ما بين مواد حافظة ولون طبيعي، وسكر، ومكسبات طعم، وهذا النوع يعتبر اختيار نصف سيئ.
وحذر عضو الجمعية الأمريكية لدراسة السمنة، من شراء معلبات العصائر الذي يكتب عليها كلمة "مشروب"، حيث أنه لا يحتوي على فاكهة على الإطلاق، ولا حتى بنسبة 1٪ ، ولا يحتوي إلا على سكر بنسبة 40٪ والباقي ألوان صناعية، ومكسبات طعم ومواد حافظة، وهو اختيار سيئ جدا.
