لمرضى الحساسية في الطقس السيئ.. ماذا يمكن تناوله على الفطار والسحور؟

كتب: سمر صالح

لمرضى الحساسية في الطقس السيئ.. ماذا يمكن تناوله على الفطار والسحور؟

لمرضى الحساسية في الطقس السيئ.. ماذا يمكن تناوله على الفطار والسحور؟

موجة من الطقس السيئ وحالة من عدم الاستقرار في الأحوال الجوية تشهدها محافظات الجمهورية تزامنا مع أول أيام شهر رمضان المبارك، بدأت بنشاط للرياح المثيرة للرمال والأتربة تصل لحد العاصفة على بعض المناطق المتفرقة خصوصا المناطق الصحراوية والطرق المكشوفة وتمتد للقاهرة، بحسب ما أوضحته هيئة الأرصاد الجوية.

وحذرت وزارة البيئة من أن حالة جودة الهواء ستتأثر سلبا، حيث أنه مع بداية اليوم يزداد نشاط الرياح، وتتحول إلى الجنوبية الغربية وتتقدم تدريجيا ناحية الشرق، لتكون مثيرة للأتربة والرمال المثارة على كافة الأنحاء تصل إلى حد العاصفة على بعض المناطق مما يؤثر سلبا على جودة الهواء.

الحرص على تناول المياه بكميات كافية للترطيب 

للصائمين وبخاصة مرضى الحساسية والجيوب الأنفية، في ظل موجة الطقس السيئ التي تشهدها كافة أنحاء الجمهورية، أوصت الدكتورة سماح سليمان، أخصائية التغذية العلاجية، بالحرص على تناول بعض المشروبات والأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية مقاومة للحساسية وتزيد من مناعة الجسم، وفي مقدمة تلك النصائح شرب المياه بكميات كافية خلال الفترة بين الفطار والسحور للترطيب، وذلك لأن الجفاف يزيد من أعراض الربو والحساسية، إلى جانب تناول الزبادي على السحور للترطيب وزيادة المناعة.

التوم والبصل من المضادات القوية والفعالة للالتهاب والبكتيريا ومقوي طبيعي لجهاز المناعة، وبحسب تصريح أخصائي التغذية العلاجية سماح سليمان لـ"الوطن" من الأفضل أن تحتوي وجبة الفطار عليها سواء داخل مكونات الأكل أو بجانب الأكل لتعزيز جهاز المناعة لمقاومة الأتربة، إلى جانب أهمية الكركم كنوع من التوابل التي يمكن وضعها على الطعام لاحتوائه على مادة الكركمين المضادة للالتهابات والحساسية.

ينصح بتناول الشاي الأخضر والجنزبيل الدافئ وموز باللبن وبرتقال وليمون

ومن المشروبات الدافئة التي أوصت أخصائي التغذية العلاجية بتناولها بعد الفطار لمرضى الحساسية، الشاي الأخضر والجنزبيل، وذلك بعد حوالي ساعة من تناول وجبة الفطار لاحتوائهما على عناصر مضادة للالتهاب.

أما العصائر الباردة، نصحت أخصائي التغذية بتناول الموز باللبن لاحتواء الموز على ألياف طبيعية، إلى جانب عصير البرتقال والليمون بالنعناع لاحتوائهم على "فيتامين سي" المقاوم للحساسية.

 


مواضيع متعلقة