ضبط مجزر يبيع هياكل الدواجن الفاسدة بالقليوبية
ضبط مجزر يبيع هياكل الدواجن الفاسدة بالقليوبية
تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بالقليوبية، من ضبط مجزر يعيد استخدام هياكل وأرجل الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وبداخله 150 كيلو جراما من الهياكل الفاسدة وتم إعدامها.
كانت حملة مشتركة من إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، تحت إشراف سامي رجب، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، ومكتب المراقبة بالإدارة الصحية ببنها، على أحد مجازر الدواجن اليدوية بدائرة بنها، حيث تبين قيام صاحب المجزر بتجميع وتخزين هياكل الدواجن والأرجل منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وإعادة بيعها للمواطنين.
وبفحص المخزن وُجِد أن الكمية المضبوطة غير محتفظة بخواصها الطبيعية ووجود علامات تلف عليها من حيث اللون والملمس والقوام، والرائحة غير مقبولة وغير صالحة للاستخدام الآدمي والحيواني، وتم إعدامها على الفور لضمان عدم وصولها ليد المستهلك.
كما تم تحرير 10محاضر لقرار رقم 96 الخاص بالاشتراطات الصحية وعدم نظافة المصنع، وللقرار 97 للعاملين بالأغذية لعدم وجود شهادات صحية، كما تم تحرير محضر الضبط وجارٍ العرض على النيابة المختصة للتحقيق واتخاذ الإجراءات اللازمة.
وتأتي الحملة بناء على تعليمات الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتورة ألفت عبدالرؤوف مدير عام إدارة الطب الوقائي بالقليوبية.
