برنامج تدريبي لسيدات الوادي الجديد على صناعة منتجات الألبان

أعلنت كلية الزراعة بجامعة الوادي الجديد، اليوم الجمعة، استكمال تنفيذ فعاليات البرنامج التدريبي لتصنيع الألبان، والمنفذ بوحدة تصنيع الألبان بالكلية على مدى الأسبوع المنقضي، وذلك برعاية وحضور الدكتور عبدالعزيز طنطاوي، رئيس الجامعة والمشرف على الكلية، وذلك في إطار دعم الجامعة لكل الأنشطة التي تخدم المجتمع.

وقال الدكتور عبدالعزيز طنطاوي، رئيس جامعة الوادي الجديد، إن البرنامج التدريبي يستهدف رفع القيمة المضافة لمنتجات الألبان، من خلال إمداد ربات البيوت بالمهارات اللازمة لتصنيع منتجات الألبان، مما يعود بتحقيق الاكتفاء الذاتي للريفيين من الجبن بمختلف أنواعها والزبادي ومشروب اللبن بالفواكه، وغيرها من المنتجات إلى جانب النفع الاقتصادي لربات البيوت.

وأضاف طنطاوي، أن من أشرف على أعمال التدريب، الدكتور هشام عبدالرحمن إسماعيل، أستاذ مساعد الألبان بالكلية، مشيدًا بسرعة استيعاب المتدربات لمهارات التصنيع المختلفة، حيث تم تصنيع العديد من المنتجات منها الجبن الرومي والطري والقريش وغيرها من منتجات الألبان.

• محافظة الوادي الجديد
• جامعة
• برنامج
• قري المنيرة
• سيدات
• محافظة الوادي الجديد
• جامعة
• برنامج
• قري المنيرة
• سيدات