ضبط 7 أطنان دجاج وربع طن كبدة مجمدة فاسدة في أبو حماد
ضبط 7 أطنان دجاج وربع طن كبدة مجمدة فاسدة في أبو حماد
شنت مديرية الطب البيطري بالشرقية، بالتنسيق مع مباحث التموين، حملة تفتيشية مفاجئة على المطاعم ومصانع تصنيع اللحوم بمركز ومدينة أبوحماد.
يأتي ذلك في إطار الحملات المكثفة لضبط سوق اللحوم والأسماك والدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، وأسفرت جهودها عن تحرير محضرين مخالفة لثلاجتين لحفظ وتعبئة اللحوم.
وقال الدكتور أشرف توفيق، مدير مديرية الطب البيطري، إن جهود الحملة أسفرت عن تحرير محضرين مخالفة لثلاجتين لحفظ وتعبئة اللحوم وضبط 7 أطنان و500 كيلو جرام دجاج وأجزاء دجاج، و245 كيلوجرام كبدة مجمدة باسم منتج آخر لفك تجميدها، لإعادة تعبئتها ببيانات جديدة تاريخ الصلاحية جديد، وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها وتحرير المحاضر اللازمة.
