حملة لمنع استخدام "الزيت المستعمل": حطوا عليه "صودا"

08:02 م | الأربعاء 04 ديسمبر 2019

كثرة الإعلانات التى تعرض شراء زيت طعام مستعمل مقابل الحصول على المال، أثارت مخاوف الكثيرين، خاصة بعد تسلل بعض منافذ الشراء غير الموثوق بها، خوفاً من تنقيته فى مصانع «بير السلم»، وعرضه للبيع مرة أخرى، سواء للمواطنين أو لمطاعم الفول والطعمية.

"متولى": الحل فى تشديد رقابة الصحة والتموين على الأسواق

تحذيرات مختلفة أطلقتها شركة متخصّصة فى شراء الزيت المستعمل من المواطنين، تنبّه إلى ضرورة وضع مادة «صودا كاوية» على الزيت المستعمل قبل بيعه، حتى لا يُعاد استخدامه، ووفقاً لعادل عامر، مالك الشركة بالقاهرة، فإن تلك المادة تغيّر شكل الزيت تماماً، الأمر الذى يعيق استخدامه مرة أخرى: «بيتحط بنسبة معينة تتراوح بين 5 و10 جرامات لكل 10 لترات، النسبة دى لا تلحق ضرراً عند استخدام الزيت فى صناعة الصابون، وكمان بتخلى الزيت شكله وريحته مختلفة تماماً».

رغم الحملات المختلفة التى تقوم بها الجهات الرقابية لضبط الزيت الفاسد بالمحافظات المختلفة، فإن بعض المواطنين يؤكدون استخدام بعض مطاعم الفول والطعمية بالمناطق الشعبية لتلك الزيوت.

أحمد سامى، من سكان إمبابة، يؤكد أن المطاعم تشترى الزيت بسعر رخيص، والحل فى وجود رقابة شعبية: «إحنا بنجيب السرطان لنفسنا». ويؤكد النائب طارق متولى، نائب السويس وعضو لجنة الصناعة بمجلس النواب، أن الحل هو تشديد الرقابة من جانب الحكومة: «لازم يكون فيه تعاون فى الرقابة بين الصحة والتموين والصناعة، الصحة على مناطق استخدام الزيوت المستعملة مثل المطاعم، والصناعة على مناطق التوزيع والتعبئة، والتموين على منافذ التوزيع، حيث إن المواطن يبحث عن شراء زجاجة الزيت الأقل سعراً، لذلك يجب تشديد الرقابة».