الخدمات البيطرية تشن حملات بمنافذ الزراعة للرقابة على اللحوم بالغربية
الخدمات البيطرية تشن حملات بمنافذ الزراعة للرقابة على اللحوم بالغربية
شنت لجنة الخدمات البيطرية بوزارة الزراعة بمحافظة الغربية، اليوم، حملة موسعة بالتنسيق مع أعضاء هيئة التفتيش على لحوم الوزارة، تستهدف الرقابة والإشراف على بيع اللحوم والتأكد من سلامتها بمنافذ بيع اللحوم بوزارة الزراعة بقرى ومراكز المحافظة.
وجاء ذلك وفقا لتعليمات المهندس علي عبدالجواد بيومي، وكيل وزارة الزراعة بالغربية، بتذليل كافة الصعوبات وتسهيل مهام الجهات الرقابية لبيان سلامة جميع اللحوم المعروضة .
ودُشنت الحملة تحت رئاسة الدكتور أيمن البنا، مفتش الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، والدكتور محمد الجعار مفتش مديرية الطب البيطري بالغربية، ومفتش تموين مديرية التموين بالغربية هيثم علام، والدكتور محمد يونس مفتش اللحوم بهيئة التفتيش على اللحوم، والدكتور محمد ابو حداية مفتش اللحوم بهيئة التفتيش على اللحوم، والدكتور شريف محمد بالهيئة العامة للخدمات البيطرية.
وجاء ذلك وسط مشاركة عدد من الأطباء البيطريين من الهيئة على عدد من منافذ بيع اللحوم بمدينة طنطا بالتعاون مع هيئة التفتيش على اللحوم بالقاهرة، وتفقد خلالها أعضاء الحملة منفذ مديرية الزراعة وأجروا الكشف على المعروض من اللحوم البلدية الطازجة، لبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وسلامة الأختام الممهورة على اللحوم.
وأفادت معاينة الفحص الظاهري على اللحوم وأختام الذبح وفحص الدفتر الخاص بإيصالات الذبح أنها مذبوحة بالمجازر العمومية، وتحمل صفات اللحوم الجيدة والصالحة للاستهلاك الأدمي وأثني أفراد الحملة على المعروض من اللحوم والأسعار المعلنة.
