"سلامة الغذاء": نراقب الباعة الجائلين .. "ومفيش حاجة اسمها لحمة طازة"
"سلامة الغذاء": نراقب الباعة الجائلين .. "ومفيش حاجة اسمها لحمة طازة"
قال الدكتور حسين منصور، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إنه جرى إنشاء الهيئة منذ عامين، من أجل التأكد من سلامة الأغذية، لممارسة أنشطة متعددة، مثل الرقابة على الصادرات والوارادات والمطاعم والسوق المحلي والمصانع والمجازر والموردين حتى الباعة الجائلين.
وأضاف خلال حواره مع الإعلامية ياسمين عز مقدمة برنامج "حديث المساء"، الذي يعرض عبر شاشة "MBC مصر": "بدأنا بأغذية الأطفال والمدارس، لأن العقل السليم في الجسم السليم، وبالتالي يجب أن يتناولوا غذاءً صحيًا متزنًا لا ملوثات به".
وتابع: "نعمل على تغيير ثقافة المجتمع، فمثلًا لماذا يشترى المستهلك اللحوم المعلقة بالشوارع، وبالتالي نحن نقيس مدى النجاح في تغيير ثقافة الناس بعدد المواطنين الذين يمتنعون عن شراء اللحوم المعلقة ويتجهون إلى اللحوم المجمدة أو المبردة".
وواصل: "مفيش حاجة اسمها لحمة طازة، كل اللحوم لازم تكون مبردة أو مجمدة، مفيش حاجة اسمها إن اللحمة تطلع من المجزر وتتنقل على تروسكل أو موتوسيكل أو عربية مكشوفة وتكون مدلدلة وبعدين تروح للجزار يعلقها والناس تشتري منها، ده نظام مش موجود".
