ضبط 349 كيلو من اللحوم الفاسدة خلال حملات تفتيشية في 5 مراكز بالمنيا

ضبط 349 كيلو من اللحوم الفاسدة خلال حملات تفتيشية في 5 مراكز بالمنيا
قال دكتور محمد عثمان، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، إن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم حررت 17 مخالفة لمحلات عرض وتجارة اللحوم، وذلك خلال عدد من الحملات التفتيشية المكبرة التي جرى تنظيمها بـ 5 مراكز على مستوى المحافظة في الفترة من 10 وحتى 13 أكتوبر الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية بهدف تحقيق الانضباط، وإحكام الرقابة على الأسواق.
وأكد عثمان أن المديرية مستمرة في تنفيذ حملاتها التفتيشية بالتنسيق مع الجهات الأمنية على الأسواق والمطاعم والمحلات العامة، تنفيذاً لتكليفات اللواء قاسم حسين محافظ المنيا، والذي وجه بالتأكد من مدى صلاحية المنتجات المعروضة، وتشديد الرقابة على أسواق عرض، وبيع اللحوم والقضاء على الغش التجاري حرصا على الصالح العام.
وأضاف أن الحملة جرى تنفيذها بمراكز أبوقرقاص والعدوة وسمالوط والمنيا ومطاي، حيث أسفرت الحملة عن ضبط 349 كيلو من اللحوم منها 335.5 كيلو لحوم بقري مذبوحة خارج المجازر الحكومية، و13.5 كيلو من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، والتي تلاحظ وجود تغييرات عليها، مشيراً إلى أنه جرى التحفظ ومصادرة الكميات المضبوطة، وأخذ عينات للفحص المعملي لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه.