أسعار الزبدة الصفراء والبيضاء والفرق بينهما

لا يخلو مطبخ من وجود عبوة من السمنة أيا كان نوعها سواء بلدي أو حتى مهدرجه، ولكن مع تحذير الأطباء من تناول الأخيرة، تستعرض "الوطن" أسعار السمن الطبيعي بمختلف أنواعها، ومنها:

الزبدة البقري الصفراء

وصل سعر كيلو الزبدة البقري 80 جنيها للكيلو.

زبدة الجاموس البيضاء

وصل سعر كيلو الزبدة الجاموسي 100 جنيها للكيلو.

أقل ضررًا من السمن النباتي

وأكد الدكتور مجدي نزيه رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، أن السمن البلدي أقل ضررا من السمن النباتي، حيث إنه عند التسيح على النار يتم أخذ المادة الدهنية الصافية فقط، حيث أن الحرارة تعمل على فصل الكوليسترول والملح والماء الموجودة في السمن الصافي.

وأضاف أن الكوليسترول المتبقي هو النوع النافع، فالضار خرج مع "المورته" المستخلصة من كلمة mortality، أي نسبة الوفيات.

• سعر السمن البلدي
• سعر الزبدة الصفراء
• سعر الزبدة الجموسي
• فوائد السمن البلدي
• أضرار السمن النباتي
• سعر السمن البلدي
• سعر الزبدة الصفراء
• سعر الزبدة الجموسي
• فوائد السمن البلدي
• أضرار السمن النباتي