صور.. مجازر كفر الشيخ تستقبل الأضاحي تحت إشراف البيطريين

12:15 م | الأحد 11 أغسطس 2019

استقبلت مجازر محافظة كفر الشيخ، الـ19 عدداً من الأضاحي من رؤوس المواشي، جرى ذبحها اليوم بمناسبة الأضحى المبارك، عقب إجراء الكشف البيطري عليها من خلال الأطباء البيطريين.

وقال الدكتور عبد الحكيم أبو إسماعيل، وكيل وزارة الطب البيطري بالمحافظة، إنه كلف محمد السيد البراوي، مدير عام المجازر بكفر الشيخ، بمتابعة إجراءات الذبح في كافة المجازر وهي "كفر الشيخ، بيلا، الحامول، بلطيم، برج البرلس، مطوبس، فوه، دسوق، الرياض، قلين، سيدي سالم"، فضلاً عن وجود نقاط ذبح بالقرى الكبرى في "سنهور المدينة، الجرايدة، الكوم الطويل، شباس عمير، الجزيرة الخضراء، شباس الشهداء، محلة أبو علي"، تحت إشراف الأطباء البيطرين الذين جرى إلغاء إجازاتهم.

وأضاف أنه جرى وضع عددا من الإجراءات والضوابط التنفيذية العاجلة، وجرى ذبح أضاحي الأهالي والجمعيات الأهلية، حيث يجري الكشف والإشراف البيطري الكامل دون رسوم، فضلاً عن تفعيل القوانين والقرارات الوزارية الخاصة بمنع الذبح خارج المجازر الحكومية، وتطبيق العقوبة الرادعة على المخالفات، والعمل على زيادة الوعي الصحي لدى الجزارين بضرورة تجهيز سيارة لنقل الذبائح من المجازر، حرصًا على صحة المواطنين.

وتابع عبد الحكيم، أنه جرى ذبح 25عجلاً لجمعية الأورمان لتوزيعها على الاكثر احتياجاً من أبناء قرى المحافظة، ضمن خطة التوزيع على مستوى الجمهورية، عقب إجراء الكشف اللازم عليهم بحضور الدكتور علاء البنا، مدير إدارة الوقاية بالطب البيطري.

وأوضح أنه جرى التأكيد على الاهتمام بعمل الصيانة اللازمة بالمجازر من ناحية الصرف الصحي والمياه والكهرباء، والتشديد على تنفيذ القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن ومنتجاتها، للحد من تلاعب التجار.

وكانت مجازر كفر الشيخ الـ19 فتحت أبوابها منذ أمس الجمعة، أمام الأهالي لذبح أضاحيهم مجاناً، تحت إشراف مديرية الطب البيطري بكفر الشيخ، وجميع الإدارات الحالية.