أضرار ومخاطر «اللبن السائب» فى أول ندوة للجمعية المصرية لطب الأطفال
أضرار ومخاطر «اللبن السائب» فى أول ندوة للجمعية المصرية لطب الأطفال
أقامت الجمعية المصرية لطب الأطفال ندوتها الأولى حول أضرار اللبن السائب وفوائد اللبن المعبأ بهدف توعية شباب أطباء الأطفال بالفروق بين النوعين من الألبان. وقامت الندوة بتعريف أطباء الأطفال حديثى التخرج بأحدث النتائج العلمية الخاصة بمخاطر استهلاك اللبن السائب وفوائد استهلاك اللبن المعبأ ليقوموا بتوصيل هذه المعلومات بدقة خلال حياتهم العملية.
وقال أ. د. شريف عبدالعال، استشارى طب الأطفال كلية الطب جامعة القاهرة أمين عام الجمعية المصرية لطب الأطفال: «إن أطفال اليوم هم شباب الغد، وعليه فإن تأصيل أنماط حياتية صحية فيهم من الصغر يعد أحد أهم أهداف الجمعية المصرية لطب الأطفال. وقد اشتركنا فى حملة (صحتك فى العلبة دى) لتعزيز أهدافنا وتحسين العادات الغذائية للفئات العمرية صغيرة السن من خلال الاعتماد على الألبان المعبأة التى أصبحت أكثر توافراً وأكثر تنافسية مع الألبان السائبة». وتعليقاً على معدلات النمو المتحققة فى عام 2013 فيما يتعلق باستهلاك اللبن المعبأ، قال الدكتور رضا عبدالجليل، مدير عام بالإدارة الفنية بغرفة الصناعات الغذائية: «لقد بدأ المصريون فى تغيير عاداتهم الاستهلاكية الخاصة بالألبان؛ حيث بدأ المستهلكون فى اتباع أنماط حياتية صحية. وقد أوضحت الأرقام أن فى عام 2013، قام 36% من المستهلكين بالتغيير واستخدام ألبان معبأة مقابل 25% تحققت فى عام 2011 وهو ما يعد قفزة كبيرة فى عامين».
