13 إجراء لـ"الزراعة" للمراقبة على الأسواق قبل شم النسيم

12:20 م | الأربعاء 17 أبريل 2019

مع اقتراب أعياد الربيع وزيادة كمية المعروض في الأسواق من الأسماك الطازجة والمملحة وفي ضوء الدور الرقابي لهيئة الخدمات البيطرية في الحفاظ على الصحة العامة وسلامة الإنسان من تناول منتجات ذات أصل حيواني قد تكون محملة بمسببات مرضية، صدرت تعليمات لجميع مديريات الطب البيطري بالمحافظات بخاصة أطباء التفتيش على اللحوم والأسماك ومنتجاتها بضرورة تكثيف حملات التفتيش اليومية على الأسواق الخاصة بالأسماك "الطازجة - المجمدة - المملحة"، وطبقا للتقارير الواردة من مديرية الطب البيطري بالجيزة اتخذت 13 إجراء كالتالي:

* وقف الإجازات للأطباء العالمين بإدارة التفتيش.

* التنسيق مع شرطة مباحث تموين الجيزة لعمل حملات مكثفة على الأسواق العامة للتأكد من سلامة المعروض منها.

* تنظيم حملات على المحلات والثلاجات التي تبيع الأسماك الطازجة والمملحة.

* تنظيم حملات على مصانع تصنيع الرنجة "الأسماك المدخنة" للتأكد من سلامة إجراءات التصنيع والتخزين.

* تنظيم حملات على مخازن تخزين الأسماك المملحة الموجودة بدائرة المحافظة للتأكد من سلامة هذه الأنواع.

* مراقبة حركة السيارات التي تنقل الأسماك المحلية والمملحة والمدخنة والتأكد من سلامة النقل والتداول، وذلك من خلال عمل أكمنة بأماكن مختلفة من المحافظة.

* تكثيف الحملات على شوادر بيع الأسماك الطازجة والمملحة والمدخنة للتأكد من سلامة عرض وبيع المنتج.

* تنظيم نوبتجيات مستمرة بالإدارة لمواجهة ضغوط العمل والحملات المكثفة التي تقوم بها اللجان.

* تلقي جميع شكاوي المواطنين عن طريق غرفة عمليات من خلال خط التليفون الخاص بها وهو 0237808892.

* تكثيف الحملات بالاشتراك مع الإدارة العامة للسياحة بالمحافظة للمرور على النوادي والبواخر النيلية التي تبعمل رحلات جماعية للتأكد من سلامة الوجبات المعروضة للمواطنين.

* التنسيق مع إدارة الإرشاد البيطري بالمديرية لعمل ندوات توعية للمواطنين عن كيفية اختيار الأسماك الصالحة للتداول والاستهلاك وتوعيتهم بالأخطار الصحية التي تنجم عن تداول الأسماك مجهولة المصدر.

* تنظيم حملات المرور المعتادة على أماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها للحد من ظاهرة بيع اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية.

* ترتيب نوبتجيات إضافية بمجازر الحيوانات والدواجن لمواجهة الإقبال المتزايد عليها خلال أعياد الأقباط.