ارتفاع أسعار الخضراوات.. و"الغرف": نقص المعروض السبب

شهدت أسعار الخضراوات، ارتفاعات جماعية في أسواق التجزئة، لتراجع المعروض، وارتفاع هامش الأرباح، نتيجة لتعدد الحلقات الوسيطة، وزيادة أسعار التقاوي بنسبة 50%.

وشملت الخضراوات، محاصيل البطاطس والطماطم والفلفل والكوسة والخضروات الورقية. وبيع 1.25 كيلو طماطم، بـ 10 جنيهات مقابل 2.25 جنيه للجملة، وبيعت البسلة بـ 18 جنيها مقابل 8 جنيهات، والكوسة بـ 16 جنيها مقابل 6 جنيهات، والبطاطس 1.5 كيلو بـ 10 جنيهات مقابل 3 جنيهات، والباذنجان بـ 8 جنيهات للكيلو مقابل 4 جنيهات.

وقال يحيى السني، رئيس شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة، إن الارتفاعات الحالية في أسعار البطاطس والخيار والطماطم تعود لانخفاض المعروض، وتعدد الحلقات الوسيطة، وارتفاع اسعار التقاوي، مشددًا على أهمية دور الحكومة في وضع رؤية تسويقية للخضر والفاكهة للحد من سلسلة الوسطاء، وضمان تدخل الدولة في زيادة المعروض من المنتجات الزراعية خلال موسم العجز في نهاية كل عام. ومن جانبه.

وأكد حاتم نجيب، نائب رئيس اتحاد سوق العبور، أن ارتفاع أسعار الخضروات جاءت في أسواق التجزئة فقط، بينما أسعار الجملة متدنية ولا تحقق للمزارعين ما يتكبدوه من تكاليف للإنتاج، مشيرًا إلى أن استغلال السلسلة الوسيطة لفاصل العروات، وانخفاض المعروض لرفع الأسعار بصورة غير مبررة.

وأضاف نجيب، أن إنتاجية الخضراوات خلال العروة السابقة تعرضت لتهديدات كبيرة تمثلت في انخفاض إنتاجية محصول الطماطم، بسبب ظهور فيروسات الطماطم لصنف 023، وما تبعه من انخفاض في الإنتاج الكلي من الطماطم، انعكس على المعروض منها في الأسواق.

وأكد حسين صدام، نقيب الفلاحين، أن الأسواق تعاني من ارتفاع أسعار الخضر بسبب النقل، وارتفاع اسعار الخدمات، فضلاً عن كميات كبيرة من الهدر تتجاوز 40% في السلع، لافتًا إلى أن معروض الخضروات اقل من الطلب، ولذلك فإن الأسعار في تزايد مستمر، ويكمن الحل في عودة الدولة مرة أخرى لدورها في عمل توازن بالأسواق بالتوسع في طرح الخضراوات التي يحدث بها نقص في المعروض عن طريق منافذ وزارة الزراعة، كما يتطلب وضع الأمر وجود خريطة مناخية والتأكيد على أهمية الإرشاد الزراعي.

• اسواق التجزئة
• الارشاد الزراعى
• الخضر والفاكهة
• الخضروات الورقية
• المنتجات الزراعية
• اسواق التجزئة
• الارشاد الزراعى
• الخضر والفاكهة
• الخضروات الورقية
• المنتجات الزراعية