نائب وزير الزراعة لـ"الوطن": معمل البحوث بالغردقة منظومة متكاملة

كتب: شاذلي عبدالراضي

نائب وزير الزراعة لـ"الوطن": معمل البحوث بالغردقة منظومة متكاملة

نائب وزير الزراعة لـ"الوطن": معمل البحوث بالغردقة منظومة متكاملة

قالت الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة، إن افتتاح معمل البحوث الصحة الحيوانية وفحوص الغذاء يتيح تداول الطعام بشكل آمن وبالأخص لحوم الماشية المستوردة وبالتالي التأكد من سلامة الماشية المستوردة.

وأشارت" محرز" في تصريح خاص لـ"للوطن" إلى أهمية الخدمات الفنية التي يقدمها معمل البحوث الصحة الحيوانية وفحوص الغذاء بالغردقة والتي تتمثل في التأكد من تطبيق معايير سلامة الغذاء بالمطاعم والفنادق والقرى السياحية ومحال بيع المجمدات وذلك عن طريق فحص عينات من اللحوم والأسماك والدواجن ومنتجاتها وكذلك المياه.

وأضافت "محرز" أن المعامل و المحاجر الطبية هي منظومة متكاملة تحرص على الصحة العامة من خلال التأكد من خلو الماشية المستوردة من الأمراض لإنتاج منتج أمن الاستخدام للمواطنين وأيضا فحص الأغذية ذات الحيواني "لحوم، ألبان، أسماك، دواجن، ومنتجاتها" وكذا المخلفات الحيوانية الواردة والمصدرة والمتداولة بالسوق المحلي في المنطقة، والتأكد من وجود وسلامة وصلاحية الأغذية والمتداولة بالمنشآت السياحية وثلاجات حفظ الأغذية بالمحافظة.

جاء ذلك خلال لزيارة الدكتور عزالدين أبوستيت وزير الزراعة واستصلاح الأراضي اليوم لمدينة الغردقة لافتتاح معهد بحوث صحة الحيوان  وتفقد المجزر الآلي تزامنا مع احتفالات محافظة البحر الأحمر بالعيد القومي يرافقه الدكتورة مني محرز نائب وزير الزراعة، والدكتور محمد سليمان رئيس مراكز البحوث لصحة الحيوان، والدكتور عبد الحكيم محمد رئيس الهيئة العامة للطب البيطري، وأحمد عبد الكريم رئيس الإدارة المركزية لمعاهد البحوث و الدكتور فتحي سلمي صهبي مدير عام الطب البيطري

 

 


مواضيع متعلقة