"افطري معانا".. جبن بالبصل الأخضر والجرجير

كتب: منى السداوي

 "افطري معانا".. جبن بالبصل الأخضر والجرجير

"افطري معانا".. جبن بالبصل الأخضر والجرجير

المكونات: 2 كوب جرجير 3 فص ثوم ¼ كوب جوز ¼ كوب جبن ريكفورد ½ كوب بصل أخضر مقطع ½ ملعقة فلفل أسود 3 ملعقة زيت زيتون الطريقة: 1- تضرب جميع المكونات سويا في الخلاط الكهربائي، فيما عدا زيت الزيتون. 2- يصب المزيج في طبق التقديم، ويصب فوقه زيت الزيتون ويقدم.