سلطة اليوم.. الطحينة بزيت الزيتون
سلطة اليوم.. الطحينة بزيت الزيتون
المكونات:
3 ملاعق طحينة
ملعقة زيت زيتون
ملعقة خل
3 ملاعق عصير ليمون
بقدونس مفروم
ملح وماء
طريقة العمل:
1- يضاف زيت الزيتون والخل إلى الطحينة، ويتم تقليبهم جيدا.
2- يصب عليهم قليل من الماء وعصير الليمون والملح
3- يقلب الكل حتى تذوب الطحينة تماما.
4- يوضع البقدونس بطريقة متناسقة للتزيين، ويقدم.
