قبل العيد.. اعرف نوع اللحمة من "الختم"
قبل العيد.. اعرف نوع اللحمة من "الختم"
بدأت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، استخدام الأختام الجديدة "البصمة" بجميع مجازر الحيوانات الحكومية والخاصة بمختلف محافظات الجمهورية، بمواصفات فنية تجعلها غير قابلة للتزوير والسرقة، لضمان عدم تزوير الأختام والحد من عمليات التلاعب والسرقة.
وتستعرض "الوطن" أشكال الأختام للحوم المختلفة وأنواعها:
1- ختم اللحوم البلدية باللون الأحمر، وختم العجول الواردة بغرض الذبيح الفوري باللون البنفسجي.
2- الأحجام الكبيرة من الذبائح يكون الختم مربع الشكل.
3- الأحجام الصغيرة من الذبائح يكون الختم مستدير الشكل.
4- أختام الأبقار يكتب عليها حروف "بق".
5- أختام الضأن يكتب على الختم "ضأ".
6- أختام الماعز يكتب على الختم "ما".
7- أختام الجاموس يكتب على الختم "جا".
8- أختام الجمال يكتب على الختم "جم".
9- يحتوى كل ختم على حروف تدل على اسم المجزر والمحافظة.
